łatwy sernik pieczony z czarną porzeczką...

Przygotowanie

1. 

   ciastka kruche kupione na wagę w rozdrabniaczu zmiksować na drobno, wymieszać ze stopionym masłem i dać na dno blaszki 24x29 cm przyklepując po wierzchu

   
2. 

   żółtka, cukier w robocie utrzeć z 5 minut na dużych obrotach, dodać budyń, ser z wiaderka i tylko składniki połączyć na średnich obrotach bez długiego mieszania

   
3. 

   misę wyjąć z robota, wsypać czarną porzeczkę i łyżką wyymieszać

   
4. 

   ubitą na sztywno pianę łyżką delikatnie wmieszać w sernik

   
5. 

   sernik wyłożyć na ciastka w blaszce i piec w 180 C około 60 minut

   
6. 

   sernik zostawić do wystudzenia i schować do lodówki na kilka godzin przed krojeniem