Smaker
Tłusty Czwartek

Lody truskawkowe

25.06.2024 Odsłon: 3413
5.0 (6 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Te wyjątkowo proste i smaczne lody truskawkowe przygotujesz, nawet gdy nie masz zbyt dużego doświadczenia w przygotowywaniu deserów. Będą idealnym deserem na gorące dni, ale radzimy przygotować ich więcej, ponieważ chętni na chociaż jedną porcję zawsze ustawiają się w kolejce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 170

30 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 311

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96613

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25876

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4557

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149055

30 min
169
Desery
Lody truskawkowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g świeżych truskawek
  • 400 g śmietany 30%
  • 2 łyżki miodu
  • 70 g cukru pudru (jeśli truskawki są mocno słodkie, zmniejsz ilość cukru)
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Truskawki umyj pod bieżącą wodą, osusz, a następnie pozbądź się zielonych części. Pokrój w ósemki. Przełóż je do średniej wielkości miski. Zasyp owoce cukrem. Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny i zalej nim truskawki. Wymieszaj wszystkie składniki, odstaw na około godzinę. Owoce powinny puścić sok.

2

Po tym czasie odcedź truskawki, ale zgromadzony sok zatrzymaj na później. Podziel je na dwie połowy. Jedną z nich umieść w wysokim naczyniu, dodaj miód i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj na gładką masę, np. za pomocą blendera lub tłuczka do ziemniaków.

3

Pozostałe owoce zostaw w takiej samej postaci. Jeśli nie lubisz grudek w lodach, możesz je pokroić na drobniejsze części albo zmiksować wraz z pierwszą partią truskawek.

4

Mocno schłodzoną śmietanę zacznij ubijać na średnich obrotach. Po chwili zwiększ moc miksowania i poczekaj aż masa zrobi się sztywna i dobrze ubita.

5

Dodaj łyżkę śmietany do masy truskawkowej. Wymieszaj. Teraz przełóż pozostałą, a także przelej połowę powstałego soku z owoców. Dokładnie, za pomocą szpatułki, połącz wszystkie składniki. Możesz też chwilę zmiksować całość, ale nie za długo, aby śmietana się nie zwarzyła.

6

Przygotuj pojemniki do mrożenia lodów. Umieść w nich gotową masę. Przełóż do zamrażalnika. Po pół godzinie wymieszaj masę. Powtarzaj to kilkakrotnie. Lody truskawkowe będą gotowe po minimum 6 godzinach.