Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te wyjątkowo proste i smaczne lody truskawkowe przygotujesz, nawet gdy nie masz zbyt dużego doświadczenia w przygotowywaniu deserów. Będą idealnym deserem na gorące dni, ale radzimy przygotować ich więcej, ponieważ chętni na chociaż jedną porcję zawsze ustawiają się w kolejce.
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7433
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3926
Polecam, pychota.
Odsłon: 803
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1874
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 7433
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3926
Polecam, pychota.
Odsłon: 803
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1874
Składniki
Truskawki umyj pod bieżącą wodą, osusz, a następnie pozbądź się zielonych części. Pokrój w ósemki. Przełóż je do średniej wielkości miski. Zasyp owoce cukrem. Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny i zalej nim truskawki. Wymieszaj wszystkie składniki, odstaw na około godzinę. Owoce powinny puścić sok.
Po tym czasie odcedź truskawki, ale zgromadzony sok zatrzymaj na później. Podziel je na dwie połowy. Jedną z nich umieść w wysokim naczyniu, dodaj miód i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj na gładką masę, np. za pomocą blendera lub tłuczka do ziemniaków.
Pozostałe owoce zostaw w takiej samej postaci. Jeśli nie lubisz grudek w lodach, możesz je pokroić na drobniejsze części albo zmiksować wraz z pierwszą partią truskawek.
Mocno schłodzoną śmietanę zacznij ubijać na średnich obrotach. Po chwili zwiększ moc miksowania i poczekaj aż masa zrobi się sztywna i dobrze ubita.
Dodaj łyżkę śmietany do masy truskawkowej. Wymieszaj. Teraz przełóż pozostałą, a także przelej połowę powstałego soku z owoców. Dokładnie, za pomocą szpatułki, połącz wszystkie składniki. Możesz też chwilę zmiksować całość, ale nie za długo, aby śmietana się nie zwarzyła.
Przygotuj pojemniki do mrożenia lodów. Umieść w nich gotową masę. Przełóż do zamrażalnika. Po pół godzinie wymieszaj masę. Powtarzaj to kilkakrotnie. Lody truskawkowe będą gotowe po minimum 6 godzinach.