Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lody z ricotty z truskawkami
08.06.2022
Odsłon:
982
Przepis bierze udział w konkursie
Waniliowe lody z mocnym smakiem serka ricotta. Idealnie komponują się smakowo ze świeżymi truskawkami. Przepis jest banalny i składa się tylko z 4 składników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Lody z ricotty z truskawkami
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ser ricotta - 250g
- Śmietanka 30% lub 36% - 200ml
- Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią - 2-3 łyżki (do smaku)
- Truskawki
- Opcjonalnie - wiórki czekoladowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zimną śmietankę lekko ubijamy. Nie musi być ubita na sztywno, wystarczy, aby dobrze się napowietrzyła. Ricottę ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy śmietankę i dobrze mieszamy. Masę przelewamy do pojemnika. Ja używam pojemników po kupnych lodach. Wkładamy do zamrażarki. Przez 3 godziny, co 30 minut wyciągamy lody i mieszamy, aby zmroziły się równomiernie. Potem zostawiamy na kolejne kilka godzin do całkowitego zamrożenia. Lody wyciągamy na 5 minut przed jedzeniem. Są twardsze niż lody z samej śmietanki, ale dobrze się kroją. Do pucharków nakładamy lody i pokrojone świeże truskawki. Można posypać wiórkami czekoladowymi.