Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Makowiec z kruszonką

08.02.2017 Odsłon: 10733
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Połączenie ciasta drożdżowego z masą makowo-budyniową i kruszonką. Pulchne, mokre, trochę chrupiące. I pyszne :) Na dużą blachę, tę z piekarnika.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 160

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 828

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 68

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 45

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8271

15 min
14
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Autor:
monialubi
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe: 400g mąki
  • 1/2 kostki świeżych drożdży (21g)
  • 125ml ciepłego mleka
  • 70g + 1 łyżeczka cukru
  • skórka starta z 1 cytryny
  • 60g miękkiego masła
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • Masa makowo-budyniowa: 1l mleka
  • 200g cukru
  • 175g kaszy manny
  • 1/2 opakowania budyniu waniliowego
  • 400g masy makowej (pół dużej puszki)
  • 200g śmietany kremówki
  • 3 jajka (M)
  • 250g miękkiego masła
  • Kruszonka: 300g mąki
  • 175g cukru
  • 200g miękkiego masła
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę wsypać do miski, zrobić zagłębienie. Drożdże pokruszyć i razem z łyżeczką cukru wymieszać z mlekiem, wlać do zagłębienia. Podsypać trochę mąką z brzegów miski, przykryć, odstawić do wyrośnięcia na 15 minut.

2

Skórkę cytrynową wymieszać z cukrem, masłem, jajkiem i solą, dodać do zaczynu i zagnieść jednolite ciasto. Przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut.

3

Masa budyniowo-makowa: Mleko i 500ml wody zagotować z cukrem. Wymieszać kaszę mannę, budyń i masę makową, dodać do mleka i gotować przez 2-3 minuty na małym ogniu. Dodać śmietanę i romącone jajka, ponownie zagotować. Dodać masło i całość dobrze wymieszać.

4

Dużą blachę (z piekarnika) wysmarować masłem i wyłożyć ciastem drożdżowym (rozwałkować lub rozciągnąć). Na wierzchu rozłożyć masę budyniowo-makową. Przykryć, odstawić na 15 minut.

5

Piekarnik nagrzać do 200 stopni.

6

Kruszonka: Zagnieść wszystkie składniki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach na wyrośnięte ciasto. Piec ok. 40 minut. Smacznego :)