Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 3555 21.08.2008

mamałyga lub babka z kaszy kukurydzianej

>60 min
>6 os.
jowita
jowita

ta babka to smak dzieciństwa, wspomnienia o babci i domu pachnącego ciastem. Osłoda dni, kiedy nie było słodyczy

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Surówka nadmorska

Sałatki Surówka nadmorska

Surówka nadmorska bazuje na kapuście pekińskiej i jajkach, a jej sos z dodatk...

Odsłon: 1327

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Buraczki na ciepło

Dodatki Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to świetny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 41

30 min
1

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 699

30 min
8
Smakowy99
Smakowy99
Dania główne

Satay z kurczaka z ryżem i warzywami

Dania główne Satay z kurczaka z ryżem i warzywami

Kurczak puszy i chrupiący, ryż świeży i pachnący, a warzywa to mistrzostwo św...

Odsłon: 75

60 min
0
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Skrzydełka Buffalo Wings

Dania główne Skrzydełka Buffalo Wings

Skrzydełka Buffalo Wings to danie z kuchni amerykańskiej czyli smażone skrzyd...

Odsłon: 6648

30 min
4
Chudini90
Chudini90
Dania główne

Spaghetti alla Puttanesca

Dania główne Spaghetti alla Puttanesca

Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...

Odsłon: 134

60 min
1
Desery

mamałyga lub babka z kaszy kukurydzianej

Autor:
jowita
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • kasza kukurydziana, 2 szklanki
  • mleko, 2 szklanki
  • margaryna, 125 g
  • cukier, 3/7 do 1 szklanki
  • jajka, 4 szt
  • śmietana ( może być 18%) lub mleko, 1/8 litra
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1

2 szkl.mleka i kaszę zagotować i chwilę gotować, max 1 min pilnując i mieszając aby nie przywarło. Dodać margarynę i cukier i mieszać aż się rozpuści. W tym czasie wyłączyć kuchenkę bo lubi przywierać. Mieszać odstawiając z kuchenki i ostudzić, tak aby po chwili dodać jajka, które można w osobnej misce wymieszać i chwilę ubić. Dodać do kaszy. Wymieszać, dodać 1/8 śmietany lub mleka, dodać proszek do pieczenia. Wymieszać, można dodać odrobinę utartych jabłek. Masę wlać do naczynia żaroodpornego, dużego ok. 3~4 litra wysmarowanego margarynę. Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i piec ok. 1 godz. w temperaturze 175~190 st.C. Nie zrażać się gdy naczynie trochę zbrązowieje. Piec pod przykryciem. Sprawdzać czy upieczone. Można jeść zaraz po upieczeniu, polewając np. musem z truskawek lub czekoladą. Można jeść na zimno a także kawałek polać mlekiem z zagrzać w mikroweli.