Smaker

Mega chrupiące faworki

16.03.2022 Odsłon: 1368
5.0 (4 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Gdy człowiek się nudzi wstając wcześniej niż to możliwe to kombinuje co by tu przygotować aby rodzinka była zachwycona, dlatego przygotowałam im faworki -chrusty jak za dawnych lat czyli super mocno chrupiące a do tego tak delikatne aż rozpływają się w ustach

Potrzebne przybory kuchenne

wałek, stolnica, nóż lub radełko

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 347

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 329

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4923

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 111

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 158

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 419

15 min
4
Desery
Mega chrupiące faworki
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki pszennej,
  • 2 żółtka jajek rozmiar M,
  • 5 sporych łyżek śmietany 18 %,
  • 1 łyżka octu,
  • 1 łyżka cukru,
  • 1 łyżeczka aromatu śmietankowego,
  • 0,5 litra oleju,
  • cukier puder do posypania,
  • 1 szklanka to 250 ml
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypać mąkę, dodać żółtka z obu jajek, wlać ocet i aromat dowolny, wsypać cukier i małą szczyptę soli oraz dodać śmietanę. Wszystko dokładnie wyrobić ręka do połączenia się wszystkich składników w jedną całość, następnie przygotowane delikatne ciasto podzielić na trzy części i każdą z części położyć na stolnicy wysypanej mąką

2

Wyłożony na stolnicy jeden z kawałków ciasta obsypać mąką rozetrzeć ją po wierzchu ciasta a następnie rozwałkować jak najcieniej tak jak kartka papieru, po rozwałkowaniu przeciąć wzdłuż a następnie na małe prostokąty lub na ukos przez środek zrobić nacięcie i jedną część prostokąta przewijać przez środek formując faworka. W czasie gdy formujemy faworki na dużą patelnię wlać olej i rozgrzać go na dużym palniku na średnim ogniu

3

Jak już olej jest dobrze rozgrzany będzie to widoczne gdy na olej wrzucimy krople wody wtedy ona zaczyna strzelać, wkładać po kilka sztuk faworków mi na moją wchodziło po 10 sztuk i smażyć na średnim ogniu na dowolny kolor ja robiłam ciemniejsze i jaśniejsze bo mąż woli bardziej przypieczone a ja nie. Usmażone faworki układać na talerzu wyłożonym ręcznikiem kuchennym, następnie przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem

4

Tak przygotowane faworki wyszły bardzo mocno chrupiące i delikatne co najważniejsze rodzina zachwycona ich smakiem. Miałam kupić w sklepie ale jak zobaczyłam cenę za faworki to sama do siebie mówię " o nie przecież ja umiem wykonać faworki " no i oczywiście udało się z małą pomocą mojej mamy bo przypomniała mi ona jak dziadek robił takie mega chrupiące. Jestem z siebie mega dumna że wyszły mi one tak cudowne, cena sklepowa takich faworków za 250 g 20 zł to lekka przesada jeśli można wykonać samemu. Jeszcze raz z całego serca polecam państwu ten przepis nie zawiedziecie się