Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie pierniczki nadziewane dżemem malinowym
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 311
5
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w...
Odsłon: 13
0
Dania główne
Rudziopierożki świąteczne z grzybami i kapustą
Farsze porobiony ( kapusta z grzybami a skład to kiszona kapusta suszone pod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Grzyby
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
4
Dania główne
Dorsz w panierce z płatków owsianych
Dzisiaj przygotowałam dorsza smażonego, lecz w trochę innej odsłonie bo w pa...
Odsłon: 21
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 311
5
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w...
Odsłon: 13
0
Dania główne
Rudziopierożki świąteczne z grzybami i kapustą
Farsze porobiony ( kapusta z grzybami a skład to kiszona kapusta suszone pod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Grzyby
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
4
Dania główne
Dorsz w panierce z płatków owsianych
Dzisiaj przygotowałam dorsza smażonego, lecz w trochę innej odsłonie bo w pa...
Odsłon: 21
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Miękkie pierniczki nadziewane
wjosna
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g miodu
- 120 g masła
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 500 g mąki
- 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 białka
- 2 czubate łyżki cukru
- szczypta soli
- 4 żółtka
- 80 ml kwaśnej śmietany
- ulubiony dżem
Sposób przygotowania:
1
Miód, masło i przyprawę do piernika umieścić w rondelku, podgrzać aż składniki się rozpuszczą i połączą, odstawić do przestygnięcia.
2
W misce wymieszać mąkę z sodą i kakao.
3
Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier a na końcu sól, do piany wmieszać delikatnie żółtka.
4
Do mąki dodać śmietanę i jajka oraz przestudzony miód z masłem, całość dobrze wymieszać jednolitą masę, ciasto będzie miękkie i klejące. Przełożyć ciasto do torebki foliowej i odłożyć na noc do lodówki.
5
Ciasto podzielić na dwie część, na obficie podsypanym mąką blacie rozwałkować pierwszą część na prostokąt o grubości ok 3 mm
6
Wykorzystać dwie foremki mniejszą w kształcie serca i trochę większą okrągłą. Najpierw okrągłą wykrajać koła, na połowie z nich położyć na środku pół łyżeczki nadzienia, przykryć drugim kołem, docisnąć ciasto wokół nadzienia a następnie za pomocą serca wycinać ciasteczka, przekładać na blachę do pieczenia. Tak samo postąpić z drugą połową ciasta, wykorzystać też resztki ciasta pozostałe po wykrajaniu foremkami.
7
Ciasteczka piec 15-18 minut w 170 stopniach, przestudzić i ozdobić rozpuszczoną czekoladą i posypać cukrem