Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Mini pączki z burakiem

26.01.2023 Odsłon: 574
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Pączki są tak zadziwiające że przypomnę Wam mój przepis z 2018 r. Pączki praktycznie bez cukru z dodatkiem zmielonych orzechów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 59

15 min
4
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Bajaderki bez alkoholu

Desery Bajaderki bez alkoholu

Bajaderki to wilgotne, czekoladowe ciastka w kształcie kulki zrobione z reszt...

Odsłon: 167

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 779

15 min
17
bozena1960
bozena1960
Desery

Przepis na klasyczne naleśniki

Desery Przepis na klasyczne naleśniki

Moja rodzinka bardzo lubi naleśniki , więc często bywają na moim stole. Polec...

Odsłon: 5737

15 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Przekąski Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Dziś do pracy.

Odsłon: 279

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1723

30 min
12
Desery
Mini pączki z burakiem
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • starty ugotowany burak 130 g
  • 1 żółtko
  • mąka pszenna 200 g
  • drożdże 16 g
  • Olej rzepakowy 30 ml
  • sok z buraka 1-3 łyżki ( opcjonalnie )
  • olej do smażenia
  • 3 orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
1

Drożdże utrzeć z połową łyżeczki cukru, płynne przelać do mąki. Żółtko roztrzepać, przełożyć do mąki, dodać starte buraki ( razem z sokiem ), rozgniecione orzechy, wlać olej, zagnieść dość miękkie ciasto. Można dodać jeszcze trochę soku z buraka. Przykryć, odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto zwiększy swoją objętość, rozwałkować je na grubość ok.1 cm. Ciasto podsypujemy mąką. Wykrawać kółka przy pomocy kieliszka, z reszty ciasta wyrabiamy małe kulki i lekko spłaszczamy. Smażymy na rozgrzanym głębokim oleju z dwóch stron. Ja smażyłam na patelni. Osączamy na papierowych ręcznikach.