Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wesołe muffinki ucieszą naszych Milusińskich. Świetnie sprawdzą się podczas uroczystości dla dzieci jak również w czasie świąt. Uwaga! wywołują również uśmiech na twarzach dorosłych ????
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5386
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1739
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5284
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1788
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5386
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1739
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5284
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1788
16
REKLAMA
Desery
Muffinki wesołe Elfy
madzikcho
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na muffinki:
- masło, 120 g
- cukier, 3/4 szklanki
- jajko, 2 szt. (duże)
- śmietana 12% (kwaśna), 1 szklanka
- ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka
- mąka pszenna, 300 g
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- soda oczyszczona, 0,5 łyżeczki
- borówki, ok 300 g
- na krem:
- śmietana kremówka 36 %, 600 ml schłodzonej
- serek mascarpone, 250 g schłodzonego
- cukier puder, 4 łyżki
- ekstrakt z wanilii, 2 łyżeczki
- do dekoracji:
- oczy – dekoracja cukrowa "oczy" (kupiłam na Allegro)
- noski – kolorowe m&m’sy
- usta - przekrojone na pół, okrągłe żelki
Sposób przygotowania:
1
Muffinki: Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i lekko studzimy. W wysokiej misce umieszczamy roztopione masło, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i śmietanę. Całość mieszamy rózgą kuchenną do połączenia się składników. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, mieszamy rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników. Na koniec dodajemy borówki i delikatnie mieszamy żeby nie zgnieść owoców. Formę do muffinów wykładamy papilotkami. Nakładamy ciasto do ok 3/4 wysokości papilotek (robię to łyżką do lodów). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez ok 25 minut lub krócej, do tzw. suchego patyczka. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Gotowe muffinki posypujemy cukrem pudrem i ozdabiamy świeżą czerwoną porzeczką.
2
Krem: Schłodzoną śmietankę kremówkę, serek mascarpone, cukier puder i wanilię miksujemy do powstania gęstego, sztywnego kremu.
3
Dekoracja: Wystudzone babeczki dekorujemy kremem przekładając go do rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną tylką. Wciskamy cukrowe oczka, w miejscu nosków m&m’sy i usta - małe okrągłe żelki przekrawamy na pół i wciskamy w miejscu ust.
4
Przechowujemy w lodówce.