Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muffiny owsiane z bananem to proste babeczki przygotowywane z kilku podstawowych składników. Stanowią idealny pomysł na zdrowe śniadanie czy przekąskę w trakcie dnia. Są wysokobiałkowe, zdrowe, bezglutenowe, z dużą ilością błonnika. Całość przygotujesz w zaledwie 10 minut, a po 30 minutach muffiny będą już gotowe do zjedzenia!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Desery
Muffiny owsiane z bananem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 220 g płatków owsianych
- 4 banany
- 100 ml miodu
- 1 jajko
- 4 łyżki masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Masło roztop i ostudź.
2
Do robota kuchennego wsyp płatki owsiane. Miksuj je aż będą drobno zmielone i będą miały konsystencję mąki. Odstaw.
3
Banany rozgnieć i przełóż do miski. Pozostaw w masie nieco większe grudki owoców, dzięki czemu będą one wyraźnie wyczuwalne w babeczkach.
4
Do bananów dodaj miód, jajko, masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj całość widelcem do połączenia składników.
5
Dodaj zmielone płatki owsiane, cynamon, gałkę muszkatołową, sól i sodę oczyszczoną. Używając szpatułki mieszaj tylko do połączenia wszystkich składników.
6
Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Napełnij każdy otwór do wysokości ok. ¾.
7
Muffiny owsiane z bananem wstaw do pieca nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 16-19 minut, do ładnego zrumienienia na wierzchu.
8
Babeczki wyjmij i pozostaw na 10 minut do ostygnięcia. Następnie schładzaj je na kratce.
9
Wypiek podawaj od razu. Przechowuj babeczki w szczelnie zamkniętym pojemniku, w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 5 dni.