Smaker
Wielkanoc na słodko

Murzynkowy sernik "Cielaczek"

10.08.2018 Odsłon: 7191
5.0 (15 oceny)
Murzynkowy sernik "Cielaczek"
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Sernik w cieście murzynkowym z polewą czekoladową. Sernik wyszedł bardzo pyszny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3427

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 910

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6437

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12043

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2891

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28212

15 min
33
Ciasta
Murzynkowy sernik "Cielaczek"
Murzynkowy sernik "Cielaczek"
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO MURZYNKOWE:
  • -2 szklanki mleka -1 masło-250 g. -1 szklanka cukru
  • -3 łyżki kakao -1 gorzka czekolada -5 jajek (żółtka i białka osobno)
  • -1 cukier waniliowy -4 szklanki mąki
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia. -1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera z wiaderka -5 jajek -1 szklanka cukru
  • -2 białe budynie -250 ml. śmietany 18 %
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -100 g. czekolady gorzkiej -50 g. czekolady mlecznej
  • -50 g. masła -50 ml. mleka
Sposób przygotowania:
1

murzynek-Kakao wymieszać w garnku wraz z cukrem.Dolewać mleko i wymieszać.Dodać masło i połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia, nie zagotować. Ostudzić do letniego i potem wmieszać tam żółtka.Białka ubić na sztywno z odrobiną soli i cukrem waniliowym.Mąkę przesiać z proszkiem i dolać masę czekoladową, zmiksować. Dodać białka i lekko wkręcić. Połową masy wylać do blaszki 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.

2

masa serowa-Jajka zmiksować z cukrem. Dodać ser, śmietanę i zmiksować.Przesiać budynie i zmiksować. Masę serową, lac pasami w ciasto w blaszce.

3

Wylać równomiernie resztę ciasta do blaszki. (Można całe ciasto wylać do blaszki, potem ser bo i tak opadnie na spód.)

4

Piec ok. 70 min. w 175 *C. Ok.15 min. przed końcem, przykryć papierem do pieczenia.

5

polewa-Nad parą rozpuścić czekolady z masłem i mlekiem. Trochę przestudzić i posmarować zimny sernik. Kroić na drugi dzień.