Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny, dwukolorowy, wirujący mus kawowy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotowujemy 2 miseczki. Do jednej wlewamy esencję kawy, do drugiej wsypujemy kakao i czekoladę w proszku. Jogurt naturalny rozdzielamy równo pomiędzy 2 miseczki, mieszamy.
Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody, odstawiamy. Gdy napęcznieje podgrzewamy do rozpuszczenia i lekko studzimy.
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier. Pianę rozdzielamy równo na 2 miseczki i mieszamy. Żelatynę również dzielimy na 2 części i łączymy z masami. Musy nakładamy na przemian po 1 łyżce do szklanek lub pucharków. Wstawiamy do stężenia do lodówki.
Przed podaniem dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego i obsypujemy odrobiną kakao.
2
Uwaga: dla osób lubiących bardziej słodkie desery polecam dodać troszkę więcej cukru.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Jak mus, to mus Kubusiowy
Kto powiedział, że sok można jedynie pić? Dlaczego by nie przygotować go w fo...
Odsłon: 129
13
5
3
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 164
4
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 168
1
Przekąski
Tortilla z łososiem i rukolą
Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi
Odsłon: 32
1
Desery
Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)
Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...
Odsłon: 92
0
Dania główne
Boczek w ketchupie pieczony w papilotach
Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...
Odsłon: 72
0
Dania główne
Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym
Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...
Odsłon: 83
0
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka z kurczakiem w makaronowych muszlach
Minimum składników, maksimum smaku.
Odsłon: 38381
80
82
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 164
4
Dania główne
Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina
Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 168
1
Przekąski
Tortilla z łososiem i rukolą
Pyszna, szybka przekąska idealna na imprezę lub spotkanie ze znajomymi
Odsłon: 32
1
Desery
Sernik na zimno z truskawami i galaretką ( z dodatkiem mleczka skonensowanego)
Do masy sernikowej dodałam mleczko skondensowane co spowodowało, że serniczek...
Odsłon: 92
0
Dania główne
Boczek w ketchupie pieczony w papilotach
Mięso tak przygotowane smakuje wybornie. Myślę że pokrojone w plastry i posm...
Odsłon: 72
0
Dania główne
Pieczone kotlety z szynki w sosie własnym
Tym razem przygotowałam kotlety z szynki w sosie, ale nie do końca w tradycy...
Odsłon: 83
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Mus kawowy
patusia5
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 łyżka esencji kawy i cykorii
- 2 łyżeczki kakao
- 1 łyżeczka czekolady do picia w proszku
- 200ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 białka jajek
- 2 łyżki drobnego cukru
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy 2 miseczki. Do jednej wlewamy esencję kawy, do drugiej wsypujemy kakao i czekoladę w proszku. Jogurt naturalny rozdzielamy równo pomiędzy 2 miseczki, mieszamy. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody, odstawiamy. Gdy napęcznieje podgrzewamy do rozpuszczenia i lekko studzimy. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier. Pianę rozdzielamy równo na 2 miseczki i mieszamy. Żelatynę również dzielimy na 2 części i łączymy z masami. Musy nakładamy na przemian po 1 łyżce do szklanek lub pucharków. Wstawiamy do stężenia do lodówki. Przed podaniem dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego i obsypujemy odrobiną kakao.
2
Uwaga: dla osób lubiących bardziej słodkie desery polecam dodać troszkę więcej cukru.
Przepisy Desery
Desery
Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową
Desery
BIO szyszki z ryżu preparowanego i masy krówkowej
Desery
Słodkie kuleczki amarantusowe
Desery
Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe
Tort czekoladowy z truskawkami i konfiturą różano-truskawkową
Pyszny i dość prosty w wykonaniu tort bez pieczenia. Spód to mieszanka wafli...
Odsłon: 22
BIO szyszki z ryżu preparowanego i masy krówkowej
Tradycyjne słodkie szyszki wykonałam z 2 ekologicznych składników. Wyszły bar...
Odsłon: 35