Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskawki. A poza tym miałam nieco twarogu z wiaderka, który chciałam wykorzystać, więc musiałam wymyślić coś z tych składników. No i właśnie wymyśliłam deser na wzór sernika na zimno. Jest to więc truskawkowy sernik na zimno w pojedynczych miseczkach. Smakuje świetnie, ma piękny kolor, doskonałą konsystencję i w dodatku łatwo się robi, czyli wszystko jest tak, jak lubię.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 176
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 563
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 926
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 176
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 563
4
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 926
5
REKLAMA
Desery
Mus truskawkowo-twarogowy w pucharkach
hajduczek-naturalnie
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej, przeznaczonej na pół litra wody
- 100 ml chłodnej wody
- 200 g umytych i obranych świeżych truskawek (zimą można użyć mrożonych owoców, które trzeba rozmrozić)
- 250 g twarogu sernikowego z wiaderka
- kilka pięknych truskawek do ozdoby
- ewentualnie dodatkowa galaretka, jeśli chcesz mieć deser z galaretką na wierzchu
Sposób przygotowania:
1
Możesz użyć półtłustego lub tłustego twarogu sernikowego, ale najbardziej luksusowy efekt uzyskasz, kupując wiaderko twarożku śmietankowego. Twaróg sernikowy można zastąpić serkiem homogenizowanym, skyrem naturalnym, a nawet gęstym jogurtem greckim.
2
Galaretkę przesyp z opakowania do szklanki. W drugiej szklance przygotuj 100 ml zimnej wody, a następnie wlej ją do szklanki z galaretką. Zostaw do napęcznienia.
3
Truskawki wsyp do wysokiego naczynia, a następnie zmiksuj je blenderem na gładki mus.
4
Szklankę z napęczniałą galaretką wstaw do kąpieli wodnej, czyli do rondelka z gorącą wodą. Podgrzewaj cierpliwie, mieszając od czasu do czasu łyżeczką, aż galaretka całkowicie się rozpuści.
5
Gorącą galaretkę wlej do naczynia z truskawkami, a następnie krótko zmiksuj.
6
Teraz do naczynia dodaj przygotowany twaróg i ponownie zmiksuj.
7
Gotowy mus truskawkowo-twarogowy przelej do 2-3 pucharków i wstaw na kilka godzin do lodówki.
8
Możesz wylać dodatkową galaretkę na wierzch
9
albo możesz przyozdobić deser ładnymi owocami, jadalnymi kwiatami i ziołami.
10
Deser przechowuj w lodówce aż do momentu podania. Jedz schłodzony i delektuj się wspaniałym smakiem truskawek. Mus zawiera również białko, a to za sprawą obecności twarogu. Generalnie - jest to deser łatwy, pyszny i szybki do zrobienia. Idealny deser na sezon truskawkowy, smacznego!
11
Koniecznie spróbuj też innych deserów, które systematycznie opisuję na blogu. Są bardzo różne, od zwykłych kompotów aż po wykwintne ciasta.
12
Smacznego!