Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny mus z białej czekolady z owocami i kruszonką. Owoce można dobrać według własnych upodobań - moja propozycja to borówki, ale mogą być również truskawki, maliny czy inne owoce. Idealnie słodki, dobry na gorące dni jako alternatywa dla lodów. Smacznego!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, miski, rondelek lub patelnia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 383
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1460
2
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 5669
13
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 342
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 383
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1460
2
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 5669
13
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 342
2
REKLAMA
Desery
Mus z białej czekolady
DomiDomi
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Mus
- 200 g białej czekolady
- 300 ml kremówki (30%)
- 3 żółtka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
Kruszonka
- 60 g masła
- 50 g cukru
- 60 g mąki pszennej
Owoce
- 400 g borówek
- Cukier
Sposób przygotowania:
1
100 ml śmietany podgrzej, aby była gorąca - nie zagotowuj! Gorącą śmietaną zalej żółtka i wymieszaj. Czekoladę połam na kostki i rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj do śmietany wymieszanej z żółtkami i wymieszaj. Odstaw do schłodzenia, najlepiej do lodówki.
2
Pozostałe 200 ml schłodzonej śmietanki wymieszaj ze schłodzoną masą czekoladową z żółtkami. Całość ubij mikserem na gęsty krem.
3
Przygotuj pucharki lub szklanki, w których podasz deser. Na dno pucharków wsyp mniej więcej połowę borówek. Na owoce wylej gotowy mus i całość wstaw do lodówki do stężenia na kilka godzin (ja chłodziłam około 4 godziny).
4
Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki wsyp do miski i wyrabiaj, aż powstaną kawałki ciasta. Kruszonkę wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 160°C z funkcją góra-dół ok. 10-13 minut. Co jakiś czas w trakcie pieczenia przemieszaj kruszonkę, aby się nie przypaliła.
5
Na stężały mus czekoladowy wyłóż kruszonkę. Pozostałe owoce zasyp około 3 łyżkami cukru i wsyp całość na patelnię lub do rondelka. Podgrzewaj około 5 minut, aż z owoców wydzieli się sok. Gorące owoce wyłóż na deser. Podawaj od razu po przygotowaniu.