Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 14-03-2021
Parowane bułeczki z dżemem wiśniowym obtaczane w maku. Lekka smaczna przekąska doskonała na deser i śniadanie.
Marzysz o naleśnikach, które są cienkie, delikatne i nie rwą się podczas smaż...
Odsłon: 1174
Dziś do pracy.
Odsłon: 37
Gulasz z marchewką to pyszne danie jednogarnkowe na bazie czerwonego wina i b...
Odsłon: 696
Marzysz o naleśnikach, które są cienkie, delikatne i nie rwą się podczas smaż...
Odsłon: 1174
Dziś do pracy.
Odsłon: 37
Gulasz z marchewką to pyszne danie jednogarnkowe na bazie czerwonego wina i b...
Odsłon: 696
Składniki
W 50 ml ciepłego mleka z dodatkiem cukru rozpuszczamy rozkruszone drożdże. Wyrośnięte drożdże przekładamy do mąki, dodajemy roztrzepane jajka z solą, masło i resztę mleka. Całość dokładnie wyrabiamy. Naczynie z ciastem odstawiamy w ciepłe miejsce przykrywamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto na parowańce podwoi objętość dzielimy na części i lekko rozklepujemy. Każdy kawałek nadziewamy dżemem i zlepiamy, tworząc kulkę. Mak przesypujemy na talerz i obtaczamy w nim bułki. Jeśli ciasto jest zbyt suche zwilżmy bułki wodą i obtoczmy w maku. Gotowe bułki przykrywamy i odstawiamy na ok. 20 minut do podrośnięcia. Bułki parujemy 10 -13 minut z zależności od wielkości. Część parującą możemy wyłożyć papierem do pieczenia.