Do góry

Desery Przepis na:

Najlepszy owocowy keks (bez jajek i masła)

Najlepszy owocowy keks (bez jajek i masła)

Autor:

Przepisów i artykułów: 272 Ocena: 2124

Dodano:

Odsłon: 2644

Mokry i słodki keks bez użycia jajek i masła, bazujący na samych zdrowych produktach. Smak petarda!! Polecam

Składniki

  • 360 g mąki orkiszowej
  • 3 jabłka
  • 1 marchewka
  • 100 g orzechów (u mnie nerkowce)
  • 100 g moreli suszonych
  • 100 g śliwek suszonych
  • 50 g żurawiny suszonej
  • 50 g rodzynek suszonych
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • sok z połowy cytryny
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • pół szklanki wody przegotowanej
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Najlepszy owocowy keks (bez jajek i masła)

Przygotowanie

  1. Wszystkie bakalie (osobno) zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 10 min i odcedzamy na sitko, a następnie siekamy drobno. Orzechy również siekamy. Jabłka i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy miód, sok z cytryny i odstawiamy na 30 min.

  2. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawą do piernika.

  3. Do melaksera wrzucamy masę bakaliową i zaczynamy miksować, stopniowo dodając mąkę. Po dodaniu połowy mąki wlewamy wodę i dalej miksujemy, stopniowo dosypując. Masa będzie ciężka i dość gęsta.

  4. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę. Pieczemy 60 min w 170 stopniach do suchego patyczka.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kucharka-amatorka 27 lutego 2018 Podoba mi się Twój przepis. Wypróbuję go. Miłego dnia!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 26 lutego 2018 Dawaj tu do nas cały, moje skorpionki zjedzą bez pytania xD
Pyszne ciacho :)
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń