Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najpyszniejszy sernik z jabłkami i polewą ,który nigdy nie opada
12.12.2021
Odsłon:
12000
Obłędnie pyszny sernik,nigdy w życiu nie jadłam tak pysznego wilgotnego sernika. Zapraszam na filmik na moj kanał,zobacz krok po kroku jak zrobić ,aby ci nie opadł.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Najpyszniejszy sernik z jabłkami i polewą ,który nigdy nie opada
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg sera w wiaderku
- 100 g masła
- 3 jajka
- 4 duże jabłka
- 80 g kaszy manny
- 12 g proszku do pieczenia
- garść rodzynków namoczonych w 50 ml brendy
- sok z1 cytryny
- 1 op. cukru waniliowego
- 200 g cukru pudru
- NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ
- 50 g masła
- 55 g cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- 2 kopiaste lyżki kakao
- FORMA O ROZMIARACH 25 NA 40
- garść płatków migdałów do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać pokroić w drobna kostę , skropić sokiem z cytryny.Jajka odzielic od żółtek , białka ubić na sztywną piane ze szczyptą soli.Do większej miski wrzucic masło temperatura pokojowa,wsypać cukier puderi ukecić następnie dodać stopniowo żółtka ,dalej kręcimy mikserem, po czym dodajemy stopniowo po 2 łyzki nasz serek z wiaderka i dalej kręcimy mokserem do połączenia się składników, na koniec dodac kaszę mannne zakecic mikserem dodać cukier wniliowy rownież zakręcić mikserem oraz dodać nasz proszek do pieczenia.Teraz dodać nasze jabłka i zamieszać łyzką, rodzynki które moczyły się w brendy odcisnąć z alkoholu i wrzucic do sernika, zamieszać łyżką.Teraz dodaać pianę i wszystko to delikatnymi ruchami góra ,dół zamieszać i wylać do naszej formy wyłożonej papierem do pieczenia.Piekarnik wcześniej wlaczyc i nagrzać do temperatury 160 stopni. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 65 minut,ale po 40 minutach przykryc sernik papierm ,aby nam sie nie spiekł od gory. Pieczemy na środkowej półce z funkcja góra, dół. Po upieczeniu zostawiamy sernik w zamkniętym piekarnku na 1 godzine a następnie uchylamy drzwiczki piekarnika i pozostawiamy do calkowitego ostudzenia.
2
Polewa czekoladowa. Masło wrzucić do rondelka ,wsypać cukier puder,rozpuścic ,zdjąć z gazu dodać mleko i kakao zamieszać do połączenia się składników.
3
Ostudzony sernik polać polewą czekoladową i udekorować płatkami migdałów.Zapraszam do obejrzenia filmu ,krok po kroku jak zrobic ten pyszny sernik.Idealnyu na świateczny stół. Zapraszam na więcej przepisów do mojej ksiązki kulinarnej na Smakerze oraz na moj kanał na Youtube. Wszystkim moim widzom życze ZDROWYCH I WESOŁYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA ORAZ SZCZĘSLIWEGO NOWEGO ROKU 2022