Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem śmietankowy z mascarpone to jeden z najsmaczniejszych kremów do tortów, deserów ciast itp. Krem prosty i szybki w przygotowaniu, wychodzi gęsty , delikatny ale przede wszystkim pyszny. Polecam
mikser, szklana miska, łopatka silikonowa lub łyżka, mniejsze naczynie do ubijania,
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 93
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 93
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 97
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 181
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 93
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 93
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 97
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 181
Składniki
Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubijam na sztywną masę z dodatkiem cukru pudru , pod koniec ubijania zmniejszam obroty miksera i dodaję śmietan fix . Część ubitej śmietany przekładam do mniejszego naczynia i miksuję z serkiem mascarpone, następnie łączę z pozostałą ubitą śmietaną i gotowe . Smacznego Rada; Pamiętajmy że śmietana i serek muszą być dobrze schłodzone.
Łączenie ubitej śmietany z serkiem mascarpone.
Krem gotowy.