Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
odrywane bułeczki z truskawkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
102
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7317
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2788
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20329
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
102
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7317
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2788
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20329
11
REKLAMA
Desery
odrywane bułeczki z truskawkami
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- (szklanka 250 ml, składniki na 12 sztuk)
- Rozczyn:
- Drożdże świeże 45 g
- Cukier łyżka
- Mąka łyżka
- Mleko letnie 1/2 szklanki
- Ciasto:
- Mąka pszenna 500 g
- Masło 100 g
- Cukier 1/2 szklanki
- Mleko letnie 1/2 szklanki
- Jajka 2 1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
- Truskawki 350 g mąka ziemniaczana łyżka
Sposób przygotowania:
1
Do miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier mąkę oraz mleko. Wszystko razem wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
2
Gry rozczyn będzie gotowy dodajemy kolejne składniki. Do miski wsypać mąkę, cukier, jajka, mleko. Wyrobić ciasto. Gdy składniki zaczną się łączyć dodać roztopione i przestudzone masło i nadal wyrabiać. Cisto powinno być jednolite i elastyczne. W razie konieczności podsypać mąką do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 60 minut.
3
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z mąką ziemniaczaną.
4
Ciasto wyjąć na blat posypany odrobiną mąki. Ciasto podzielić na 12 części. lekko rozpłaszczyć nałożyć łyżeczkę truskawek. Skleić i uformować bułeczki. Odłożyć na dużą blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem ( u mnie blaszka 25x35 cm). Odstawić pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut.
5
Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułeczki rozmąconym jajkiem.
6
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 minut. Gdyby bułeczki zaczęły się mocno spiekać można przykryć je folią aluminiową. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego!