Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
odrywane bułeczki z truskawkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9158
16
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1561
1
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3116
31
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9158
16
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1561
1
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3116
31
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
7
REKLAMA
Desery
odrywane bułeczki z truskawkami
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- (szklanka 250 ml, składniki na 12 sztuk)
- Rozczyn:
- Drożdże świeże 45 g
- Cukier łyżka
- Mąka łyżka
- Mleko letnie 1/2 szklanki
- Ciasto:
- Mąka pszenna 500 g
- Masło 100 g
- Cukier 1/2 szklanki
- Mleko letnie 1/2 szklanki
- Jajka 2 1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniem
- Truskawki 350 g mąka ziemniaczana łyżka
Sposób przygotowania:
1
Do miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier mąkę oraz mleko. Wszystko razem wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
2
Gry rozczyn będzie gotowy dodajemy kolejne składniki. Do miski wsypać mąkę, cukier, jajka, mleko. Wyrobić ciasto. Gdy składniki zaczną się łączyć dodać roztopione i przestudzone masło i nadal wyrabiać. Cisto powinno być jednolite i elastyczne. W razie konieczności podsypać mąką do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok 60 minut.
3
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z mąką ziemniaczaną.
4
Ciasto wyjąć na blat posypany odrobiną mąki. Ciasto podzielić na 12 części. lekko rozpłaszczyć nałożyć łyżeczkę truskawek. Skleić i uformować bułeczki. Odłożyć na dużą blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem ( u mnie blaszka 25x35 cm). Odstawić pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut.
5
Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułeczki rozmąconym jajkiem.
6
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 minut. Gdyby bułeczki zaczęły się mocno spiekać można przykryć je folią aluminiową. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego!