Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodka, maślana drożdżówka z dużą ilością cynamonu.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 134
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 664
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 134
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 664
10
18
REKLAMA
Desery
Odrywany chlebek cynamonowy
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
CIASTO
- mąka pszenna - 400 g
- mleko - 150 ml
- masło - 50 g
- cukier - 50 g
- drożdże instant - 7 g
- jajka - 2 szt
- sól - szczypta
DODATKOWO
- masło - 75 g
- brązowy cukier - 100 g
- cynamon - 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
W rondelku podgrzać mleko, wrzucić pokrojone w kostkę masło i zostawić do rozpuszczenia.
2
Do misy miksera wsypać mąkę, cukier, drożdże i szczyptę soli, wymieszać. Dodać jajka i ciepłe mleko z masłem. Wyrabiać na najniższych obrotach przez 5-6 minut. Miskę przykryć folią spożywczą i zostawić ciasto do podwojenia objętości.
3
Brązowy cukier wymieszać z cynamonem. Roztopić pozostałe masło. Formę keksówkę o wymiarach 10x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
4
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat. Rozwałkować na prostokąt 30x60 cm, posmarować roztopionym masłem (1 łyżkę zostawić na później), posypać cynamonowym cukrem (1 łyżkę zostawić). Ciasto pokroić wzdłuż krótszego boku na sześć pasków. Paski ułożyć jeden na drugim, a następnie pokroić w poprzek na sześć kawałków.
5
Kawałki ciasta wkładać do przygotowanej formy tak, aby układały się jak kromki chleba. Formę przykryć ścierką i zostawić do wyrośnięcia.
6
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Wyrośnięty chlebek posmarować pozostałą łyżką masła, posypać cukrem. Piec przez około 30 minut. Studzić na kartce.