Smaker
Sezon na bób

Oponki bez sera Ewy Wachowicz

19.01.2026 Odsłon: 584
5.0 (3 oceny)
Oponki bez sera Ewy Wachowicz
60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszyste oponki bez sera według przepisu Ewy Wachowicz. Proste i szybkie w wykonaniu. Oponki po usmażeniu są cudownie mięciutkie w środku z lekko chrupiącą skórką na zewnątrz. Oprószone cukrem pudrem smakują rewelacyjnie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10440

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 63

15 min
2
Desery
Oponki bez sera Ewy Wachowicz
Oponki bez sera Ewy Wachowicz
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej tortowej
  • 30 g świeżych drożdży
  • 250 ml mleka
  • 100 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • łyżka cukru waniliowego
  • 4 żółtka jaj
  • szczypta soli
Do smażenia:
  • smalec
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Do rondelka wlej mleko, podgrzej je przez kilka minut (mleko powinno być ciepłe, niegorące). Do mleka dodaj masło, wsyp cukier. Składniki wymieszaj do rozpuszczenia. Następnie dodaj pokruszone drożdże. Składniki wymieszaj. Zaczyn odstaw na 15 minut na bok.

2

Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier waniliowy i szczyptę soli. Wlej zaczyn. Składniki wymieszaj. Następnie wbij jajka. Ciasto na oponki wyrabiaj dłońmi do momentu, aż ciasto zacznie odklejać się od miski i dłoni.

3

Wyrobione ciasto pozostaw w misce, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.

4

Po tym czasie przełóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto krótko zagnieć, rozwałkuj na placek o grubości około 1 cm. Za pomocą szklanki i kieliszka wycinaj oponki. Wycięte oponki ułóż na tackach wyścielonych papierem do pieczenia, przykryj je ściereczką i pozostaw na około 15 minut do ponownego wyrośnięcia.

5

Na głębokiej patelni rozgrzej smalec. Oponki bez sera smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu na średnim ogniu z dwóch stron na brązowy kolor.

6

Usmażone oponki odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem udekoruj je cukrem pudrem.