Smaker
Ewa Gotuje

Oponki serowe z cukrem pudrem

26.02.2022 Odsłon: 1994
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
wmk
wmk

Najlepiej do tego przepisu użyć sera twarogowego, nie z wiaderka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67939

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11607

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4008

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415725

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3208

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2671

30 min
15
Desery
Oponki serowe z cukrem pudrem
Autor:
wmk
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200g sera twarogowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/2 cukru waniliowego
  • 1,5 szklanki mąki pszennej (250g)
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżka joghurtu greckiego
  • Soda oczyszczona (2,5 g)
  • Proszek do pieczenia (1,5g)
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki alkoholu (rum lub spirytus lub wódka )
  • Smalec lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ser twarogowy mielimy lub przecieramy przez sito. Do sera dodajemy cukier, cukier waniliowy i mieszamy mikserem. Następnie dodajemy mąkę, żółtka, jajko, sól, joghurt grecki, proszek do pieczenia, alkohol i sodę spożywczą, całość dalej mieszamy.

2

Nastepnie wykładamy ciasto na stolnicę, podsypujemy mąką i wyrabiamy aż stanie się jednolite i gładkie. Rozwałkowujemy na 1,5 -2 cm, wykrawamy szklanką krążki, a środek kieliszkiem. Układamy na płaską powierzchnię, przykrywamy ściereczką na ok. 30 minut.

3

Rozgrzewamy smalec lub olej rzepakowy do temperatury 165 -175°C , wkadamy kawałek surowego ziemniaka i smażymy do odpowiadającego koloru. Wykładamy na papierowy ręcznik do ostygnięcia i odsączenia tłuszczu, posypujemy cukrem pudrem i jemy. Są bardzo smaczne.