Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowe babeczki z masłem orzechowym-wilgotne i puszyste muffinki
21.11.2019
Odsłon:
3782
Witam Kochani, zapraszam na pyszne, pulchne, mięciutkie i wilgotne babeczki-muffinki z kremem z masłem orzechowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10649
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3293
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10649
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3293
21
REKLAMA
Ciasta
Orzechowe babeczki z masłem orzechowym-wilgotne i puszyste muffinki
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- *z podanych proporcji wychodzą 24 babeczki standard lub 48 małych
- CIASTO SKŁADNIKI MOKRE -2 jajka -150ml mleka -150ml wody -150ml oleju rzepakowego
- SKŁADNIKI SUCHE -cukier waniliowy -2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
- -3/4 szkl cukru -1 łyżka kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia -0,5 łyżeczki sody -100g drobno zmielonych orzechów włoskich
- DODATKOWO -500ml śmietany 36% -pół szklanki cukru pudru -120g masła orzechowego
Sposób przygotowania:
1
Do jednej miski dajemy składniki mokre-mieszamy trzepaczką do połączenia. Do drugiej miski dajemy składniki suche-mieszamy. Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.
2
Następnie formę na muffinki wykładamy papilotkami, i napełniamy je do 2/3 wysokości. Babeczki pieczemy do suchego patyczka około 15-20 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół. Wyciągamy z piekarnika, przekładamy na jakąś tacę i pieczemy drugą porcję. Babeczki studzimy.
3
KREM Krem można wykonać dowolny. Ja polecam ten, jest łatwy i na prawdę pyszny :) Śmietankę 36% ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy masło orzechowe i miksujemy do uzyskania jednolitego kremu.
4
Krem przekładamy do rękawa, lub szprycy i dekorujemy babeczki według własnego uznania. Ja posypałam je czekoladową posypką, orzechami. Babeczki wstawiamy do lodówki i gotowe :)