Smaker

Orzechowe babeczki z masłem orzechowym-wilgotne i puszyste muffinki

21.11.2019 Odsłon: 3784
5.0 (13 oceny)
30 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Witam Kochani, zapraszam na pyszne, pulchne, mięciutkie i wilgotne babeczki-muffinki z kremem z masłem orzechowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118083

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6020

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8410

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3117

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2138

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1544

60 min
8
Ciasta
Orzechowe babeczki z masłem orzechowym-wilgotne i puszyste muffinki
Autor:
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • *z podanych proporcji wychodzą 24 babeczki standard lub 48 małych
  • CIASTO SKŁADNIKI MOKRE -2 jajka -150ml mleka -150ml wody -150ml oleju rzepakowego
  • SKŁADNIKI SUCHE -cukier waniliowy -2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
  • -3/4 szkl cukru -1 łyżka kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia -0,5 łyżeczki sody -100g drobno zmielonych orzechów włoskich
  • DODATKOWO -500ml śmietany 36% -pół szklanki cukru pudru -120g masła orzechowego
Sposób przygotowania:
1

Do jednej miski dajemy składniki mokre-mieszamy trzepaczką do połączenia. Do drugiej miski dajemy składniki suche-mieszamy. Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.

2

Następnie formę na muffinki wykładamy papilotkami, i napełniamy je do 2/3 wysokości. Babeczki pieczemy do suchego patyczka około 15-20 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół. Wyciągamy z piekarnika, przekładamy na jakąś tacę i pieczemy drugą porcję. Babeczki studzimy.

3

KREM Krem można wykonać dowolny. Ja polecam ten, jest łatwy i na prawdę pyszny :) Śmietankę 36% ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy masło orzechowe i miksujemy do uzyskania jednolitego kremu.

4

Krem przekładamy do rękawa, lub szprycy i dekorujemy babeczki według własnego uznania. Ja posypałam je czekoladową posypką, orzechami. Babeczki wstawiamy do lodówki i gotowe :)