Do góry

Desery Przepis na:

Orzechowe babeczki z masłem orzechowym-wilgotne i puszyste muffinki

Orzechowe babeczki z masłem orzechowym-wilgotne i puszyste muffinki

Autor:

Przepisów i artykułów: 228 Ocena: 6383

Dodano:

Odsłon: 340

Witam Kochani, zapraszam na pyszne, pulchne, mięciutkie i wilgotne babeczki-muffinki z kremem z masłem orzechowym.

Składniki

  • *z podanych proporcji wychodzą 24 babeczki standard lub 48 małych
  • CIASTO SKŁADNIKI MOKRE -2 jajka -150ml mleka -150ml wody -150ml oleju rzepakowego
  • SKŁADNIKI SUCHE -cukier waniliowy -2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
  • -3/4 szkl cukru -1 łyżka kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia -0,5 łyżeczki sody -100g drobno zmielonych orzechów włoskich
  • DODATKOWO -500ml śmietany 36% -pół szklanki cukru pudru -120g masła orzechowego
> 6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do jednej miski dajemy składniki mokre-mieszamy trzepaczką do połączenia.
    Do drugiej miski dajemy składniki suche-mieszamy.
    Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.Następnie do składników suchych dajemy mokre i wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia składników, i uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto ma być lekko lejące. Dzięki temu babeczki idealnie wyrosną, będą puchate, puszyste i wilgotne.

  2. Następnie formę na muffinki wykładamy papilotkami, i napełniamy je do 2/3 wysokości.
    Babeczki pieczemy do suchego patyczka około 15-20 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół.

    Wyciągamy z piekarnika, przekładamy na jakąś tacę i pieczemy drugą porcję.

    Babeczki studzimy.

  3. KREM

    Krem można wykonać dowolny. Ja polecam ten, jest łatwy i na prawdę pyszny :)

    Śmietankę 36% ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy masło orzechowe i miksujemy do uzyskania jednolitego kremu.

  4. Krem przekładamy do rękawa, lub szprycy i dekorujemy babeczki według własnego uznania.
    Ja posypałam je czekoladową posypką, orzechami.
    Babeczki wstawiamy do lodówki i gotowe :)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń