Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, szybkie i mięciutkie ciasto. Użyłam dynię Muscat, która daje intensywny żółty kolor.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3297
6
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1352
6
6
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 336
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3297
6
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1352
6
6
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 336
1
REKLAMA
Desery
Orzechowiec łyżką mieszany z dynią
KORAL
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 500 g
- drożdże świeże 55 g
- mleko ok.300 ml
- puree dyniowe 200 ml
- cukier puder 100 g
- 3 żóltka
- Olej rzepakowy 90 ml
- aromat waniliowy kilka kropli
- cynamon szczypta
- orzechy włoskie 50 g
- prażone pestki dyni 25 g
- rodzynki 50 g
- mąka ( migdałowa, lub inna ) 2 czubate łyżki
Sposób przygotowania:
1
Blaszka 20 X 25 cm, wysmarowana tłuszczem.
2
Drożdże rozcieramy z odrobiną cukru kryształu. Mleko lekko podgrzewamy.
3
Łyżką ucieramy żółtka z cukrem pudrem.
4
Mąkę przesypujemy do większej głębokiej miski, dodajemy podrośnięte drożdże i resztę składników. Wszystko dokładnie mieszamy dużą łyżką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do lekkiego wyrośnięcia ( ok. 30 minut ). Rodzynki maczamy w gorącej wodzie z rumem, potem osączamy. Bakalie siekamy.
5
Potem połowę ciasta przekładamy ( jest dość rzadkie ) na blaszkę.
6
Równomiernie rozkładamy bakalie i przykrywamy drugą połową ciasta.
7
Ciasto powinno jeszcze chwilę odpocząć i podrosnąć. Pieczemy w 170 C ok. 40 minut.