Desery Przepis na:
Orzechowo-daktylowe ciasto bez glutenu
Przepisów i artykułów: 114 Ocena: 727
Dodano: 13.05.2018
Odsłon: 1698
Ciasto bez glutenu, bez jajek i bez laktozy dla osób z nietolerancjami.
Składniki
- CIASTO:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 215 g daktyli Medjol (bez pestek)
- 150 ml zaparzonej kawy espresso
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub likieru Amaretto
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego rozmieszanego z 1/3 szklanki wrzątku
- 1 szklanka ulubionego mleka roślinnego lub soku jabłkowego świeżo wyciśniętego
- 6 łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego lub kokosowego (płynny)
- * garść orzechów włoskich lekko posiekanych (można pominąć)
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka mleczka kokosowego
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru trzcinowego
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
CIASTO:
1. Daktyle włóż do rondelka i dodaj gorącą kawę.
2. Gotuj, aż z daktyli powstanie masa o konsystencji konfitury.
3. Do miski wsyp suche składniki.
4. Dodaj masę daktylową i pozostałe składniki.
5. Wymieszaj łyżką do połączenia się składników. Powinna powstać masa o konsystencji ciasta na muffinki (w razie potrzeby dodaj trochę mleka roślinnego).
6. Masę przełóż do keksówki wysmarowanej olejem.
7. Piecz w temperaturze 170°C około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka.
-
POLEWA CZEKOLADOWA:
1. Wszystkie składniki włóż do rondelka.
2. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści.
3. Powstałą polewą posmaruj wierzch ciasta.
4. Udekoruj kawałkami daktyli lub orzechów.
5. Smacznego :-)
Twoje notatki do przepisu
709 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz