Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bez glutenu, bez jajek i bez laktozy dla osób z nietolerancjami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 54
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 119
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 54
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 119
4
7
REKLAMA
Ciasta
Orzechowo-daktylowe ciasto bez glutenu
andalmatiner
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 215 g daktyli Medjol (bez pestek)
- 150 ml zaparzonej kawy espresso
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub likieru Amaretto
- 1/3 szklanki syropu klonowego
- 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego rozmieszanego z 1/3 szklanki wrzątku
- 1 szklanka ulubionego mleka roślinnego lub soku jabłkowego świeżo wyciśniętego
- 6 łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego lub kokosowego (płynny)
- * garść orzechów włoskich lekko posiekanych (można pominąć)
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka mleczka kokosowego
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: 1. Daktyle włóż do rondelka i dodaj gorącą kawę. 2. Gotuj, aż z daktyli powstanie masa o konsystencji konfitury. 3. Do miski wsyp suche składniki. 4. Dodaj masę daktylową i pozostałe składniki. 5. Wymieszaj łyżką do połączenia się składników. Powinna powstać masa o konsystencji ciasta na muffinki (w razie potrzeby dodaj trochę mleka roślinnego). 6. Masę przełóż do keksówki wysmarowanej olejem. 7. Piecz w temperaturze 170°C około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka.
2
POLEWA CZEKOLADOWA: 1. Wszystkie składniki włóż do rondelka. 2. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. 3. Powstałą polewą posmaruj wierzch ciasta. 4. Udekoruj kawałkami daktyli lub orzechów. 5. Smacznego :-)