Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś jest Dzień Mamy więc postanowiłam dzieciom usmażyć parę szybkich pączków no w miarę szybkich ponieważ to drożdżowe. Nie wiem czy wy to widzicie ? wytężcie wyobraźnię, czy między pączkami widzicie małego biednego żuczka ? ja widzę i to bardzo dokładnie no chyba że mnie wzrok myli ale raczej nie. Polecam te pączusie są z wierzchu bardzo chrupiące zaś w środku mięciutkie jak puch.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 2
0
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4195
12
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 34248
34
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto z owocami
ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...
Odsłon: 2
0
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4195
12
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 34248
34
REKLAMA
Ciasta
Pączki drożdżowe łyżką kładzione
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej (szklanka pojemność 210 ml),
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 jajko gęsie lub 2 kurze,
- szczypta soli,
- 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
- 2 łyżki ciepłej wody,
- 1 łyżka octu,
- 1 szklanka mleka.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę, cukier, ocet oraz wbić całe jajko w środku mąki zrobić rowek wsypać drożdże, na drożdże wsypać odrobinę cukru i mąki i zalać ciepłą wodą delikatnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce do czasu aż drożdże zaczną pracować.
2
Gdy już jest widoczna praca drożdży gołym okiem wlać mleko ( można lekko podgrzać ) i całość za pomocą łyżki dokładnie wymieszać do połączenia się wszystkich składników. Wymieszane ciasto postawić pod ściereczką w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Gdy ciasto podwoiło swoją objętość do garnka wlać 1,5 litra oleju ( zależne jest to od garnka w jakim będziemy smażyć ), olej rozgrzać. Następnie łyżkę moczyć w gorącej wodzie nabierać dowolnej wielkości ciasto.
4
Na rozgrzany olej nakładać porcję ciasta ( nie za dużo ponieważ w czasie smażenia pączki rosną ). Smażyć na wolnym ogniu z obu stron na rumiano ( nie dolewać oleju w czasie smażenia ponieważ będą pić dużo oleju ).
5
Po usmażeniu pączki wyciągać za pomocą łyżki cedzakowej aby ociekły z wyciąganego tłuszczu, można obsypać cukrem pudrem. Takie pączusie nadają się dla dzieci i rodziny.