Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Pączki na mascarpone

31.01.2022 Odsłon: 20253
5.0 (17 oceny)

Przepis dnia: 02-02-2022

30 min
3-4 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

Przepyszne małe kulki, wciągające, mega szybkie - wszystko do miski i smażymy - no szybciej się już chyba nie da ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak devolay

Dania główne Kurczak devolay

Kurczak devolay to klasyk, który zawsze robi wrażenie. Złocista panierka skry...

Odsłon: 720

30 min
1
KORAL
KORAL
Desery

Kluski z makiem

Desery Kluski z makiem

Najlepsze do wyjadania po świętach i na Nowy Rok.

Odsłon: 33

30 min
2
KORAL
KORAL
Przekąski

Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )

Przekąski Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )

Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, o...

Odsłon: 39

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z marchewki i jabłka do obiadu

Sałatki Surówka z marchewki i jabłka do obiadu

Błyskawiczna surówka z dwóch warzyw-marchewki i jabłka z dodatkiem rodzynek s...

Odsłon: 73

15 min
3
asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z kurczakiem wędzonym

Sałatki Sałatka z kurczakiem wędzonym

po świątecznych obżarstwach, pora na lżejsze dania :)

Odsłon: 203

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kalafiorowe steki

Dania główne Kalafiorowe steki

Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...

Odsłon: 130

30 min
3
Desery
Pączki na mascarpone
Autor:
slodkisentyment
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Uwaga szklanka 200 ml
  • Składniki na około 15-20 pączków wielkości piłeczki pingpongowej:
  • 125 g mascarpone
  • 2 jajka
  • 2 łyżki wódki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 ¼ szklanki mąki (użyłam typ 500)
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki umieszczam w misce i mieszam. Olej rozgrzewam do temperatury 170 stopni. Rękę natłuszczam odrobiną oleju, nabieram trochę ciasta, formuję kulkę i wrzucam na rozgrzany olej (ciasto możecie wrzucać również za pomocą dwóch łyżek – pączki będą tylko trochę mniej foremne). Pączki smażę, aż się zarumienią, około 2 minut z każdej strony. Następnie pączki wyciągam na papier kuchenny. Lekko przestygnięte pączuszki posypuję cukrem pudrem. Najlepsze są oczywiście świeże i lekko ciepłe, ale zamknięte w pojemniku smakują również na drugi i trzeci dzień. Pozostają miękkie. Pączki na mascarpone gotowe. Smacznego