Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórką i miękkim, puszystym wnętrzem. Smażone są na złoty kolor, obsypane delikatnym cukrem pudrem, kuszą swoim wyglądem i niepowtarzalnym aromatem. Są idealnym wyborem na rodzinne spotkania, święta czy spontaniczne przyjemności przy filiżance kawy. Przygotowanie tych pączków wymaga podstawowych produktów i odrobiny czasu. Pączki rzucane doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6342
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40246
45
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6342
9
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 40246
45
REKLAMA
Desery
Pączki rzucane
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 200 ml wody
- 80 g masła
- 4 jajka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Do rondla wlej wodę i dodaj pokrojone na kawałki masło oraz sól i cukier waniliowy. Doprowadź całość do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia.
2
Wsyp mąkę i wymieszaj całość drewnianą szpatułką do uzyskania gładkiego ciasta. Masa powinna odchodzić od brzegów garnka.
3
Przełóż ciasto do zimnej miski i pozostaw je do lekkiego przestudzenia. Dodawaj po jednym jajku i wymieszaj całość do całkowitego połączenia.
4
Napełnij masą rękaw cukierniczy z otworem o średnicy ok. 1,5 cm.
5
Rozgrzej olej we frytkownicy lub w szerokim garnku do temperatury 180 st. Celsjusza. Trzymając rękaw nisko nad tłuszczem wyciskaj pączki i odcinaj je nożem, „rzucając” je na gorący tłuszcz.
6
Pączki rzucane opadają na dno i szybko wypływają na powierzchnię. Kiedy staną się złocistobrązowe, wyjmuj je łyżką cedzakową i odkładaj na papierowe ręczniki.
7
Pączki posyp cukrem pudrem, kiedy będą jeszcze gorące. Podawaj je po całkowitym ostudzeniu i przechowuj w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni.