Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze pączki jakie dotychczas robiłam... dodatek ziemniaków sprawia iż dłużej zachowują świeżość. Polecam spróbować gwarantuję że każdemu zasmakują :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Pączki z marmoladą
nikola2005
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 szkl. mąki
- 50 ml. mleka
- 3 jajka
- 1 żółtko
- około 200g ugotowanych utłuczonych najlepiej z wczorajszego dnia ziemniaków
- 80 g. masła - roztopić
- 1/2 szkl. cukru
- 1 saszetka suchych drożdży
- 1 łyżka spirytusu
- Dodatkowo:
- - olej rzepakowy
- - marmolada
- - cukier puder
- - sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać, następnie dodać wszystkie składniki i wyrobić ciasto za pomocą miksera (końcówką z hakiem) Pod koniec dodać wystudzone roztopione masło. Wyrabiać jeszcze przez chwilę..
2
Wyrobić jeszcze chwile ciasto ręcznie. Ciasto przełożyć do lekko oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 1.5 godz. Po tym czasie wyjąć ciasto na blat i jeszcze chwilkę wyrobić.. Lekko rozwałkować i szklanką wykrawać kółka na środek nakładać łyżeczkę marmolady, dobrze skleić i odłożyć na ok 20min. do wyrośnięcia (sklejaną strona do dołu) Po wyrośnięciu smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu nadmiar tłuszczu odsączyć na ręczniku papierowym.
3
Na koniec można polać lukrem bądź posypać cukrem pudrem