Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki z serka homogenizowanego są wyjątkowo puszyste i wilgotne. Dzięki dodatkowi serka homogenizowanego wychodzą mięciutkie i kremowe. Do przyrządzenia ich potrzebujesz niewielu składników. Zrobisz je ekspresowo, ponieważ ciasto nie wymaga wyrastania. Idealne na Tłusty Czwartek, jak i do popołudniowej kawki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, sitko, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39621
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44260
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163059
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39621
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44260
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163059
237
REKLAMA
Desery
Pączki z serka homogenizowanego
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Pączki z serka homogenizowanego
- 300 g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 jajka
- 30 g cukru
- 5 g ekstraktu waniliowego lub aromatu waniliowego
- 250 g mąki pszennej lub migdałowej
- 5 g proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 l oleju rzepakowego
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj dużą miskę. Przesiej mąkę przez sitko. Połącz mąkę z jajkami, cukrem, szczyptą soli, proszkiem do pieczenia, ekstraktem waniliowym i serkiem. Wszystkie składniki wymieszaj łyżką na gładką masę.
2
Do garnka przelej olej rzepakowy i rozgrzej go do temperatury około 170 stopni. Zrób test. Sprawdź, czy kawałek ciasta wypływa na powierzchnię i szybko się rumieni.
3
Formuj ciasto w niewielkie kule lub za pomocą dwóch łyżek i smaż partiami po kilka pączków, przewracając je podczas smażenia. Czas smażenia to około 3 minuty.
4
Gdy pączki będą gotowe, przełóż na kratkę lub ręcznik papierowy i odsącz z tłuszczu.
5
Wierzch pączków oprósz cukrem puder.
6
Jeśli chcesz dodać do pączków nadzienie, skorzystaj z czekolady w kostce lub dżemu, niemniej w takiej postaci z samym cukrem pudrem wyjdą bardzo delikatne w smaku i pyszne.