Do góry

Desery Przepis na:

Pączki z ziemniakami

Pączki z ziemniakami

Autor:

Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 1044

Dodano:

Odsłon: 2973

Pączki z ciastem z dodatkiem ziemniaków nadziewane marmoladą. Ziemniaki sprawiają że paczki są mięciutki i pulchne.

Składniki

  • 1/2 kg mąki,
  • 1/2 kg ugotowanych ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 100 g masła,
  • 40 g drożdży,
  • 4 płaskie łyżki cukru,
  • 8 łyżek mleka,
  • 2 łyżki spirytusu,
  • marmolada twarda,
  • smalec/olej do smażenia,
  • cukier puder do posypania.
5-6 os. > 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama
Pączki z ziemniakami

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy i gorące mielimy przez maszynkę, dodajemy masło i mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w mleku i 3 łyżkach cukru. Do letnich ziemniaków dodać resztę składników. Zagniatamy ciasto.

    Zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godz.

  2. ciasta formujemy płaskie placki wykładamy po łyżeczce marmolady i formujemy kule.

    Smażymy na rozgrzanym tłuszczu ( u mnie smalec) z obu stron.

    Gotowe pączki posypujemy pudrem.

    Smacznego ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń