Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 381
Dodano: 06.04.2021
Odsłon: 2561
1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Masło roztop podgrzewając je na delikatnym ogniu lub w thermomix (2 min. 70 stopni)
Dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko oraz wbij jajka. Wszystko dobrze zmiksuj na gładką masę.
W thermomix o.k 30 sekund przy prędkości 4-5.
Podgrzewaj patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę masła. Wlej trochę masy na rozgrzana patelnię (u mnie jedna cała chochla do zupy) i smaż do czasu, aż na górze zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, a masa będzie stosunkowo stała tj. masa nie wypłynie przy przewracaniu pancake. Po tym czasie przewróć naleśnika na drugą stronę, podsmaż jeszcze chwilkę i ściągnij na talerz.
Przed usmażeniem kolejnego naleśnika możesz dodać odrobinę masła.
Pancake podawaj z syropem klonowym, owocami, czekoladą czym samym cukrem pudrem wg uznania.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)