Do góry

Desery Przepis na:

Pancakes

Pancakes

Autor:

Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 381

Dodano:

Odsłon: 2561

Prosty i szybki przepis na puszyste naleśniki. Przepis idealny na thermomix.

Składniki

  • 50 g masła
  • 2 duże jajka
  • 250 g mleka
  • 250 g mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g cukru
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Pancakes

Przygotowanie

  1. Masło roztop podgrzewając je na delikatnym ogniu lub w thermomix (2 min. 70 stopni)

  2. Dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko oraz wbij jajka. Wszystko dobrze zmiksuj na gładką masę.

    W thermomix o.k 30 sekund przy prędkości 4-5.

  3. Podgrzewaj patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę masła. Wlej trochę masy na rozgrzana patelnię (u mnie jedna cała chochla do zupy) i smaż do czasu, aż na górze zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, a masa będzie stosunkowo stała tj. masa nie wypłynie przy przewracaniu pancake. Po tym czasie przewróć naleśnika na drugą stronę, podsmaż jeszcze chwilkę i ściągnij na talerz.

  4. Przed usmażeniem kolejnego naleśnika możesz dodać odrobinę masła.

    Pancake podawaj z syropem klonowym, owocami, czekoladą czym samym cukrem pudrem wg uznania.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń