Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, efektowne i co najważniejsze smaczne. Znika w mgnieniu oka, a dzieci pytają, kiedy zrobisz znowu. :) Robi się ekspresowo, tylko trzeba na galaretkę poczekać.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
REKLAMA
Desery
Piankowa galaretka
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200g herbatników
- 70g masła
- 400ml mleka skondensowanego 7,5%
- 3 galaretki np. wiśniowa, z owoców leśnych, malinowa
- 100g śmietany kremówki 30%
- 1 op. usztywniacza do śmietany
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę (26cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki drobno pokruszyć, masło rozpuścić. Do gorącego masła dodać herbatniki i wymieszać. Wyłożyć dno tortownicy, wyrównać powierzchnię.
2
Jedną galaretkę rozpuścić w 250ml gorącej wody, ostudzić. Do zimnej, ale płynnej galaretki wlać 200ml mleka i miksować trzepaczką przez 2-3 minuty. Odstawić na chwilę, a gdy zacznie się ścinać, wylać na dno tortownicy. Wstawić do lodówki.
3
Kolejną galaretkę rozpuścić w 500ml gorącej wody, ostudzić. Lekko tężejącą wylać na piankę. Wstawić do lodówki, do całkowitego stężenia galaretki. Z trzecią galaretką postąpić tak jak z pierwszą. Wylać na stężałą galaretkę i wstawić do lodówki.
4
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier i usztywniacz. Ozdobić wierzch pianki. Smacznego :)