Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje zarówno małym milusińskim jak i dorosłym :-) delikatna pianka zamknięta w herbatnikach. Smaczny sposób na wykorzystanie białek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136419
303
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 392
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1474
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136419
303
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 392
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1474
6
REKLAMA
Desery
Piankowa kanapka
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- z podanych proporcji otrzymamy 12 kanapek:
- herbatniki 24szt.
- białko 4
- serek homogenizowany naturalny 25 dag
- śmietanka 30% 16 dag
- kakao 1 łyżka
- żelatyna 6 łyżeczek
- cukier puder 7 pełnych łyżek
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1
Formę (24 x 24cm) wyłozyć papierem do pieczenia. Ułozyc obok siebie na całej blaszce 12 herbatników. Masa kakaowa: Serek zmiksować z kakao i cukrem pudrem. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i połaczyć delikatnie z serkiem. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą kakaową. 3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 4 łyżkach gorącej wody. Przestudzić. Letnią żelatynę cienkim strumieniem wlewać do masy kakaowej, ucierając mikserem na najmniejszych obrotach, odrazu wylać na herbatniki i równo rozprowadzić (trzeba postępowac szybko, bo masa szybko gęstnieje). Wstawic do lodówki. W tym czasie przygotowac masę białą. Masa waniliowa: Należy postępować identycznie jak z kakaową, z tymże zamiast kakao, do serka nalezy dodać cukier waniliowy. Gotową masę waniliową wyłożyc szybko na kakaową, wyrównać i na wierzch ułozyć kolejne 12 herbatników. Schłodzić w lodówce kilka godzin. Kroić jak kanapki, na wielkość herbatnika. Smacznego :-)