Smaker

Pierniczki

29.04.2025 Odsłon: 52
5.0 (3 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w postaci lukru czy czekolady, takie suche, maczane w gorącej herbacie lub kawie smakują mi najbardziej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 125

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10599

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 123

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Kanapeczki carpaccio

Śniadania Kanapeczki carpaccio

Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...

Odsłon: 93

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z patelni

Dania główne Szaszłyki z patelni

Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...

Odsłon: 174

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Tapenada

Dodatki Tapenada

Przepyszny dodatek do pieczywa i grillowanych warzyw.

Odsłon: 49

15 min
2
Desery
Pierniczki
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/4 kg miodu
  • 50g margaryny
  • 1 czubata łyżka przypraw korzennych (goździki, cynamon, imbir, trochę startej gałki muszkatołowa)
  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 całe jajka
  • 1/4 kg cukru - drobnego kryształu
Sposób przygotowania:
1

Miód rozgrzać prawie do wrzenia wraz z tłuszczem i przyprawami. Na stolnicę wysypać mąkę, zmieszaną z sodą, zrobić w środku dołek i wlać gorący miód – jednocześnie zagarniając mąkę końcem noża. Następnie dodać kolejno jajka i wsypać cukier. Ciasto dokładnie wyrobić rękami.

2

Rozwałkować ciasto na grubość około pół cm. Foremkami wykrawać ciastka. Układać na blaszce do pieczenia wysmarowanej tłuszczem – zachowując odstępy, bo trochę wyrosną.

3

Piec w średnio nagrzanym piekarniku (ok. 180 stopni) przez około 10-15min, aż lekko się zrumienią.

4

Pierniczki przechowywać w zamkniętym pudełku - w miejscu nieznanym przez członków rodziny, by dotrwały do Świąt ;)