Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W świecie kulinarnym wszystko jest możliwe. Nawet połączenie legendarnego smaku batonika Milky Way oraz tradycyjnego, korzennego piernika. W efekcie otrzymujemy pyszne, piernikowe brownie z lekkim śmietanowym kremem. W wersji dla dorosłych warto dolać do ciasta 2 łyżki rumu. Koniecznie musicie tego spróbować!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Ciasta
Piernik Milky Way
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Piernik
- 250 g gorzkiej czekolady (lub 200 g gorzkiej czekolady i 150 g deserowej)
- 150 g masła
- 220 g trzcinowego cukru
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 2 łyżki powideł śliwkowych
- 3 łyżki kakao
- 160 g mąki pszennej
- 6 jajek
- 250 ml mleka
- 1 łyżka przyprawy do piernika bez mąki (lub własna mieszanka mielonego cynamonu, goździków, imbiru i gałki muszkatołowej)
Krem
- 200 g śmietankowego serka kanapkowego lub serka Philadelphia
- 200 g śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
Polewa
- 200 g deserowej czekolady (1 tym 50 g do dekoracji)
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Połam czekoladę na kawałki i rozpuść z masłem w kąpieli wodnej, następnie dodaj miód, powidła i mleko. Pomieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aby uzyskać puszystą masę. Dodaj do nich przesianą mąkę z kakao oraz przyprawą do piernika i wymieszaj. Na końcu wlej rozpuszczoną czekoladę z dodatkami i jeszcze raz wszystko wymieszaj. Przelej ciasto do okrągłej formy (ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do pieca nagrzanego do 170°C na ok. 30 minut. Następnie wyjmij, wystudź i przekrój na pół.
2
Utrzyj serek z cukrem na gładki krem. W oddzielnej misce ubij na sztywno zimną śmietanę i delikatnie połącz obie masy. Przełóż kremem ciasto i polej rozpuszczoną czekoladą z masłem. Górę ciasta możesz posypać wiórkami czekolady. Ciasto przechowuj w lodówce.