Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowe pierogi z czarnymi leśnymi jagodami z dodatkiem kardamonu i cynamonu smakują wyśmienicie. Można podawać zarówno na gorąco jak i na zimno z ulubionymi dodatkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, wałek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7568
10
4
3
Dania główne
Wykwintna zapiekanka
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2603
5
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7568
10
4
3
Dania główne
Wykwintna zapiekanka
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2603
5
3
3
REKLAMA
Desery
Pierogi z czarnymi jagodami z dodatkiem kardamonu i cynamonu
Ika1961
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Nadzienie:
- 2 litry jagód
- 2 łyżki tapioki ( skrobi z manioku)
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
- cukier puder do smaku
Ciasto:
- 1 kg mąki krupczatki
- 200 g masła
- łyżeczka soli
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- gorąca woda ile zabierze mąka (około 2,5 szklanki)
Do polania pierogów:
- naturalny płynny miód
Sposób przygotowania:
1
Przebrane jagody mieszam z tapioką, kardamonem i cynamonem.
2
Wszystkie składniki na ciasto wkładam do miski i wyrabiam elastyczne ciasto. Wkładam do woreczka i odkładam na minimum pół godziny. Z ciasta robię wałeczek odcinam kawałki, wałkuję placuszki, nakładam łyżkę jagód, cukier i zlepiam pierogi. Pierogi gotuję we wrzącej, osolonej wodzie po 10 sztuk około 5 minut od chwili wypłynięcia.
3
Pierogi podałam polane miodem, ale można podać ze śmietaną lub gęstym naturalnym jogurtem.