Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na pyszny placek makowy, taką tartę, gdzie pieczemy farsz do kołacza jako osobne ciasto. I jest przepysznie, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, foremka do tarty o średnicy 24 cm
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kasztanek bez pieczenia
Lubisz cukierki czekoladowe Kasztanki? Zachwyci cię prosty deser Kasztanek –...
Odsłon: 2256
2
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 67
1
1
0
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 960
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kasztanek bez pieczenia
Lubisz cukierki czekoladowe Kasztanki? Zachwyci cię prosty deser Kasztanek –...
Odsłon: 2256
2
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 67
1
1
0
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 960
12
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Placek makowy
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g suchego maku
- 5 jajek (żółtka i białka osobno)
- 3/4 szklanki cukru
- pół szklanki bułki tartej
- 1 cytryna
- 100 g rodzynków
- 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 olejek migdałowy
- ok 1 szklanka cukru pudru
- kolorowe cukiereczki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
1. 250 g suchego maku zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na pół godziny. 2. Następnie przecedzamy sparzony mak i odstawiamy do odsączenia. 3. Następnie mak 2 razy przekręcamy przez maszynkę, na drobnych oczkach. 4. Masę makową przekładamy do misy miksera i dodajemy 5 żółtek. Białka zbieramy do osobnej miski. 5. Dodajemy 3/4 szklanki cukru. 6. Miksujemy. 7. W trakcie miksowania trzemy skórkę z cytryny. 8. Sparzamy 100 g rodzynków. 9. 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno siekamy. 10. Następnie do miksującej się masy dodajemy stopniowo skórkę z cytryny, skórkę pomarańczową i rodzynki. 11. Dodajemy olejek migdałowy. 12. Następnie dosypujemy stopniowo pół szklanki bułki tartej i dalej miksujemy. 13. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. 14. Ubitą pianę z białek mieszamy z masą makową. 15. Foremkę do tarty o średnicy 24 cm smarujemy masłem. Moja foremka jest ceramiczna i ciasto bez problemu od niech odchodzi. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni C. 16. Pieczemy przez ok. 50 minut, na drugiej półce od dołu z grzaniem góra-dół. 17. Upieczone ciasto pozostawiamy do wystudzenia. Do miseczki wsypujemy ok. 1 szklankę cukru pudru, wlewamy sok z cytryny, mieszamy i mamy lukier. 18. Lukrujemy ciasto i dekorujemy kolorowymi cukiereczkami. Ciasto jest przepyszne. Smacznego :-)