Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W Polsce takimi sezonowymi owocami, jak truskawki czy maliny, możemy cieszyć się zaledwie 3-4 miesiące w roku. Wiele z nich zimą trafia na sklepowe półki z cieplejszych krajów Europy. Niezwykle trudno jest jednak kupić w grudniu czereśnie! Wykorzystaj więc tę krótką chwilę, kiedy królują na targowiskach i w marketach. Sięgnij np. po przepis na szybki, ale jakże pyszny placek z czereśniami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o wymiarach 35x25
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
10
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
12
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1516
17
3
Ostatnio komentowane przepisy
17
10
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
12
6
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1516
17
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Placek z czereśniami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Kruszonka:
- 100 g schłodzonego masła
- 200 g mąki krupczatki
- 100 g cukru
Ciasto półkruche
- 300 g mąki tortowej
- 100 g cukru pudru
- 100 g schłodzonego masła
- 2 żółtka, 1 białko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Farsz
- ¾ kg czereśni
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Umieść w misce składniki przeznaczone na kruszonkę (masło pokrój na niewielkie kawałki). Wymieszaj je, rozcierając palcami tak, by powstały drobne grudki. Nie zagniataj. Odstaw kruszonkę do lodówki.
2
Sypkie składniki na ciasto półkruche – mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem – przesyp przez sitko na stolnicę. Wyłóż na powstały kopczyk masło. Posiekaj je z mąką. Żółtka i białko wymieszaj ze śmietaną. Dodaj do pozostałych składników i zagnieć je na jednolite ciasto. Odstaw na pół godziny do lodówki.
3
Umyj czereśnie i usuń z nich pestki. Przekrój owoce na pół i podsmaż chwilę na patelni – z cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
4
Wyłóż ciastem dno formy o wymiarach około 35x25 cm. Na warstwie ciasta równomiernie rozprowadź podsmażone czereśnie. Przysyp je schłodzoną kruszonką. Wstaw placek z czereśniami na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40 minut.