Smaker
Boże Narodzenie na słono

placek z wiśniami...

08.08.2016 Odsłon: 25725
5.0 (31 oceny)

Przepis dnia: 14-08-2016

60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

pyszny placek na kruchym spodzie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10484

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6043

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5330

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12908

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4656

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40612

30 min
97
Ciasta
placek z wiśniami...
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kruche ciasto: 30 dag mąki
  • 10 dag cukru pudru
  • 1 całe jajko
  • 15 dag masła
  • ew. trochę zimnej wody
  • ciasto biszkoptowe: 3 jajka
  • 8 dag cukru pudru
  • 5 dag zwykłego cukru
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany/jogurtu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • dodatkowo: 1kg wiśni
  • 4 łyżki cukru
  • 1,5-2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

ciasto kruche zagniatamy ciasto i zawijamy w folie i do lodówki na 1-3 godziny (można dłużej)

2

wiśnie drylujemy; wkładamy do garnka dosypujemy cukier i na małym gazie zagotowujemy. Odcedzamy sok dodajemy do niego mąkę ziemniaczaną; mieszamy i to wszystko dodajemy do wiśni.

3

ciasto biszkoptowe: Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch, dodajemy śmietanę, mąki, sól, i ubita na sztywno pianę z białek i z cukru

4

Kruche ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy formę 25x24cm (można użyć też tortownicy) formujemy ok 3cm rant. Pieczemy z 15 minut w 200 stopniach. Podpieczony spód posypujemy 2 -4 łyżkami bułki tartej wykładamy wiśnie, zalewamy ciastem biszkoptowym i pieczemy ok 20 minut w 160-170st. Przestudzone lekko ciasto posypujemy cukrem pudrem