Smaker
Uczta Smaków - Czas na Wielkanoc
Odsłon: 23989 04.02.2023

Pleśniak z jabłkami

>60 min
>6 os.
Helena 01
Helena 01

Pleśniak (lub skubaniec) to pyszne ciasto bardzo bogate w różnego rodzaju kolorowe warstwy . Wspaniałe połączenie kruchego ciasta , kwaskowatych powideł śliwkowych , jabłek i słodkiej pianki bezowej. Ciasto znane od dzieciństwa.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pleśniak z jabłkami siostry anastazji

smaker
smaker
Desery

Ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Desery Ciasto Marysieńka siostry Anastazji

Ciasto Marysieńka siostry Anastazji to wyjątkowo orzechowa propozycja, która...

Odsłon: 23001

60 min
41
smaker
smaker
Przetwory

Dynia w occie siostry Anastazji

Przetwory Dynia w occie siostry Anastazji

Dynia w occie siostry Anastazji charakteryzuje się prostą w wykonaniu zalewą,...

Odsłon: 9472

60 min
15
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy przepis siostry Anastazji

Jeśli lubisz trunki domowej roboty, z pewnością przypadnie ci do gustu na nal...

Odsłon: 113285

>60 min
189

pleśniak z jabłkami i kisielem

pleśniak z jabłkami

ciasto plesniak z jablkami i budyniem

pleśniak z jabłkami na dużą blachę

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
Helena 01
Helena 01
Desery

Ciasteczka z maszynki

Desery Ciasteczka z maszynki

Proste kruche , maślane ciasteczka wyciskane przez maszynkę do ciastek. Można...

Odsłon: 7275

>60 min
14
Helena 01
Helena 01
Desery

Zakręcone drożdżówki z makiem

Desery Zakręcone drożdżówki z makiem

Drożdżówki to bardzo prosty przepis dla małych i dużych robi się bardzo szybk...

Odsłon: 1205

>60 min
3
Helena 01
Helena 01
Desery

Ciasteczka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciasteczka z ciasta francuskiego z jabłkami

Szybkie pyszne ciasteczka . Zapraszam na przepis

Odsłon: 1167

30 min
3
Helena 01
Helena 01
Desery

Szybka babka pomarańczowa na oleju

Desery Szybka babka pomarańczowa na oleju

Bardzo puszysta i zarazem wilgotna babka pomarańczowa zapraszam na przepis

Odsłon: 9420

>60 min
21
Więcej przepisów

Przepisy Desery

undefined-35
undefined-35
Desery

Jajeczka – ciasteczka kakaowe

Desery Jajeczka – ciasteczka kakaowe

Pyszne, kruchutkie, ciasteczka kakaowe, na święta będą wyjątkowe. Jeśli wałek...

Odsłon: 17

>60 min
1
genowefakk
genowefakk
Desery

Ciasto wielkanocne - baranek

Desery Ciasto wielkanocne - baranek

Idealne na wielkanocny obiad. Każdy kęs przywoła eksplozję smaków.

Odsłon: 23

>60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babka na maślance z czekoladą

Desery Babka na maślance z czekoladą

Babka na maślance to idealne ciasto na Wielkanoc, ale i na inne okazje. Jest...

Odsłon: 71

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka na sałacie

Sałatki Sałatka na sałacie

Prosta i łatwa w przygotowaniu, kolorowa, sycąca i pyszna. Doskonała na każdą...

Odsłon: 50

60 min
2
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Pasztet świąteczny

Wędliny Pasztet świąteczny

Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...

Odsłon: 212

60 min
1

Przepis dnia

pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Wielkanocna babka jogurtowo - cytrynowa

Desery Wielkanocna babka jogurtowo - cytrynowa

Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale warto już pomału zacząć planowac c...

Odsłon: 26243

>60 min
69
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pudding cappuccino z bakaliami

Desery Pudding cappuccino z bakaliami

Pyszny deser dla dorosłych. Ma gładką, puszystą konsystencję, jest delikatny...

Odsłon: 352

60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet mielony, ziemniaki i marchewka z groszkiem.

Dania główne Kotlet mielony, ziemniaki i marchewka z groszkiem.

Smakowite danie z kotletów mielonych podanych z ziemniakami i sosem z groszku...

Odsłon: 1008

60 min
8
Desery

Pleśniak z jabłkami

Autor:
Helena 01
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Kruche ciasto: 250 g masła ,5 żółtek , 450 g mąki pszennej typ 450 , 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka kakao (do ciemnego ciasta)
  • Piana beżowa: 5 białek , szczypta soli ,250 g cukru, 1 łyżka soku z cytryny, 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru ,
  • Warstwa jabłkowa : 1,5 kg jabłek ( np szara reneta) cukier do smaku
  • Dodatkowo : 300 g powideł śliwkowych

Sposób przygotowania:

1

Przygotować ciasto kruche: Zimne masło pokrojone w kostkę, dodać żółtka ,, mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto ręcznie lub robotem kuchennym ( hakiem do zagniatania ciast ).

2

Ciasto podzielić na 3 części 1/2 1/4 1/4 (podzielić ciasto na pół, jedna połowę jeszcze raz na pół )

3

Jedna część 1/4 włożyć do torebki o wkładamy do zamrażarki na godzinę, do drugiej części 1/4 dodać kakao połączyć z ciastem i też zamrozić . Największą część ciasta 1/2 wykleic dno formy 35/24 wyłożonej papierem do pieczenia

4

Formę z ciastem wkładamy do lodówki, na czas przygotowania jabłek . Jabłka umyć obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wycisnąć sok z jabłek . Jabłka wymieszać z cynamonem . Jeżeli jabłka są właśnie to posłodzić do smaku.

5

Na cieście w formie rozsmarować powidła śliwkowe, Na powiła wyłożyć jabłka . przygotować piankę : Białka ubijamy z szczyptą soli, ubijając dodać 250 g cukru wsypujemy cukier . Miksować aż piana będzie będzie sztywna i lśniąca , dodajemy łyżkę soku z cytryny, . Następnie dodać budyń waniliowy i miksujemy chwilę tylko do połączenia.

6

Trzemy ciasto zamrożone kakaowe i wykładamy na jabłka , następne wykładamy pianę wyrównujemy i trzemy na piankę białe ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku ok 1godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza (grzałka góra -dol). Smacznego .