Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
OBŁĘDNIE, pyszne czekoladowe ciasto. Wilgotne, mięciutkie przełożone dżemem porzeczkowym i dwoma masami. Od dziś moje najlepsze... ulubione. Dosłownie można się w nim ,,zakochać". Przepis z internetu, ilość składników dobrałam wg swoich potrzeb.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 73
1
Desery
Omlet cesarski
Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...
Odsłon: 3698
2
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 8
0
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 73
1
Desery
Omlet cesarski
Omlet cesarski to klasyczne danie kuchni austriackiej, często podawany jako d...
Odsłon: 3698
2
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 8
0
2
REKLAMA
Ciasta
Porzeczkowiec
megii013
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 szkl. wody
- 3/4 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- 5 łyżek kakao, typu DecoMorreno
- 5 jaj
- 1/2 szkl. cukru
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 słoik dżemu porzeczkowego (280g)
- 1/3 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady (ewent. kakao)
- 450G sera białego,np. mój ulubiony z Wielunia
- 200 g masła lub margaryny
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 400g śmietany 30%
- 1 łyżka cukru
- 2 śmietan-fix
Sposób przygotowania:
1
Polewa do ciasta czekoladowego: Wszystko zagotować, do rozpuszczenia składników i wystudzić. Białka ubić mikserem na sztywną pianę, dodać cukier, po jednym żółtku. Następnie wlać powoli wystudzoną masę kakową, a na koniec przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Przelać do formy o rozm. 20x36cm., wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180'C ok. 45 min. Po wystudzeniu, wyjąć i przekroić ciasto na 2 blaty.
2
Masa serowa: Masło lub margarynę utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru i 2 łyżkami cukru waniliowego. Następnie dodawać po łyżce ser cały czas mieszając.
3
Masa śmietanowa: Do miski wlać śmietanę, 1 łyżkęcukru , śmietan-fixy. Wszystko ubić na sztywno.
4
Przełożenie: Ciasto-dżem-masa serowa-ciasto-dżem-masa śmietanowa-starta czekolada