Smaker

Porzeczkowiec

18.04.2014 Odsłon: 19217
5.0 (23 oceny)
60 min
>6 os.
megii013
megii013

OBŁĘDNIE, pyszne czekoladowe ciasto. Wilgotne, mięciutkie przełożone dżemem porzeczkowym i dwoma masami. Od dziś moje najlepsze... ulubione. Dosłownie można się w nim ,,zakochać". Przepis z internetu, ilość składników dobrałam wg swoich potrzeb.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 9706

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy z żółtym serem

Śniadania Racuchy z żółtym serem

Polecam.

Odsłon: 1192

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 5587

30 min
15
smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 3766

30 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 27267

30 min
26
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 13067

>60 min
22
Ciasta
Porzeczkowiec
Autor:
megii013
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 szkl. wody
  • 3/4 szkl. cukru
  • 3/4 szkl. oleju
  • 5 łyżek kakao, typu DecoMorreno
  • 5 jaj
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 słoik dżemu porzeczkowego (280g)
  • 1/3 tabliczki mlecznej lub gorzkiej czekolady (ewent. kakao)
  • 450G sera białego,np. mój ulubiony z Wielunia
  • 200 g masła lub margaryny
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 400g śmietany 30%
  • 1 łyżka cukru
  • 2 śmietan-fix
Sposób przygotowania:
1

Polewa do ciasta czekoladowego: Wszystko zagotować, do rozpuszczenia składników i wystudzić. Białka ubić mikserem na sztywną pianę, dodać cukier, po jednym żółtku. Następnie wlać powoli wystudzoną masę kakową, a na koniec przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Przelać do formy o rozm. 20x36cm., wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180'C ok. 45 min. Po wystudzeniu, wyjąć i przekroić ciasto na 2 blaty.

2

Masa serowa: Masło lub margarynę utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru i 2 łyżkami cukru waniliowego. Następnie dodawać po łyżce ser cały czas mieszając.

3

Masa śmietanowa: Do miski wlać śmietanę, 1 łyżkęcukru , śmietan-fixy. Wszystko ubić na sztywno.

4

Przełożenie: Ciasto-dżem-masa serowa-ciasto-dżem-masa śmietanowa-starta czekolada