Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser dla prawdziwych łakomczuchów! Smażone ciasto jak na pączki nadziane bitą śmietaną i oprószone cukrem pudrem. Niebywały karnawałowy przysmak. ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 281
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 281
4
REKLAMA
Desery
precle karnawałowe nadziewane
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
ciasto
- 500 g mąki pszennej
- 40 g świeżych drożdży
- 80 g cukru
- 0,5 szklanki mleka
- szczypta soli
- 2 jajka
- 80 g masła
nadzienie
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 opakowanie śmietan-fixu
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
dodatkowo
- olej do smażenia
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski (odłożyć ok 2 łyżek). Zrobić wgłębienie i wkruszyć drożdże. Dodać łyżkę cukru (ok 20 g), letnie mleko. Wymieszać i pozostawić rozczyn w ciepłym miejscu pod przykryciem na ok 15 minut aż objętość się podwoi.
2
Po tym czasie dodać jajka, masło, resztę cukru. Wyrobić gładkie ciasto i pozostawić ponownie do wyrośnięcia na ok 30 minut.
3
Stolnicę posypać mąką. Wyjąć ciasto i uformować wałki grubości dużego palca i długości ok 30 cm. Uformować precle. Wyłożyć ja na blasze i pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
4
W tym czasie w rondelku nagrzać olej i smażyć pojedynczo precle z każdej strony aż do zarumienienia.
5
Śmietanę ubić na sztywno. Ja dodałam śmietan-fixu oraz cukier wanilinowy. Śmietanę przełożyć do szprycy i naszpikować nią precle. Posypać cukrem pudrem. Smacznego! :)