Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchewa, miód, mascarpone i orzechy, czyli mój mały, prywatny raj
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem doskonała na Andrzejki
Wypróbuj koniecznie ten przepis na pyszną sałatkę brokułową doskonałą na każd...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 1439
4
Dania główne
Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.
Makaron spaghetti podany z sosem serowo śmietankowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 78
0
Przepis dnia
8
Ciasta
Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną
Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 1167
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 226
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem doskonała na Andrzejki
Wypróbuj koniecznie ten przepis na pyszną sałatkę brokułową doskonałą na każd...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 1439
4
Dania główne
Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.
Makaron spaghetti podany z sosem serowo śmietankowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 78
0
Przepis dnia
8
Ciasta
Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną
Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 1167
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 226
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Proste ciacho marchewkowe z kremem mascarpone
annapiedziak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciacho marchewkowe:
- 2 jajka
- 100g cukru
- 170g startej marchewki
- 160g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- 90g masła
- garść orzechów włoskich
- krem:
- 250g mascarpone
- 150ml śmietany kremówki 36%
- 1 łyżka miodu
- kilka orzechów włoskich do posypania
Sposób przygotowania:
1
CIACHO MARCHEWKOWE: 1. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, a orzechy włoskie siekamy. Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do ostygnięcia. 2. Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. 3. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy oraz cynamon i mieszamy wszystko dokładnie. 4. Jajka wbijamy do miski i ucieramy z cukrem do momentu osiągnięcia puszystej, gładkiej masy. Następnie dodajemy kolejno startą marchewkę, mąkę wymieszaną z pozostałymi suchymi składnikami oraz rozpuszczone masło. Cały czas miksujemy, aby składniki dobrze się połączyły. Na koniec wrzucamy do masy orzechy włoskie, mieszamy łyżką, aby połączyć je z masą i całość wylewamy do przygotowanej formy. Wyrównujemy wierzch i wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 40-45 minut. Aby mieć pewność, że ciasto jest upieczone, robimy „test suchego patyczka”. 5. Po upieczeniu studzimy ciacho na kratce. Ciasto jest aromatyczne, wilgotne i pyszne. Możemy je pałaszować w takiej formie, posypać cukrem pudrem lub, tak jak ja, przełożyć kremem miodowym na bazie sera mascarpone.
2
KREM: 1. Wystudzone ciasto przekrawamy wzdłuż na dwa lub trzy blaty. 2. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno. 3. Mascarpone miksujemy z miodem, a następnie dodajemy porcjami do ubitej śmietany i łączymy na wolnych obrotach miksera na jednolity, puszysty krem. 4. Blaty ciasta przekładamy kremem, smarujemy jego wierzch, a całość posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi