Do góry

Desery Przepis na:

Prosty sernik z kaszą manną

Prosty sernik z kaszą manną

Autor:

Przepisów i artykułów: 205 Ocena: 3281

Dodano:

Odsłon: 26234

palce lizać :)

Składniki

  • 1 kg zmielonego sera
  • 1 szklanka cukru
  • niepełna szklanka kaszy manny
  • 8 jaj
  • 250 g masła
  • garść rodzynek
  • szczypta soli
  • dodatkowo : cukier puder
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Twaróg zmielić.
    Masło roztopić i schłodzić.
    5 żółtek i 3 całe jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać do sera i zmiksować, dodać przestudzony tłuszcz i utrzeć, potem stopniowo dodawać kaszę i ucierać wszystko do połączenia składników.
    Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
    Rodzynki przelać wrzątkiem, odsączyć i posypać 2 łyżkami mąki pszennej, wymieszać. Dodać do białek, wymieszać. Pianę z rodzynkami dodać do masy serowej.
    Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać masę.
    Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 170 stopni ok 60 min.
    Po tym czasie zostawić w piekarniku przez ok. pół godziny.
    Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

smaker 26 lipca 2016 Faktycznie prosty - zapowiada się bardzo smakowicie :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń