Desery Przepis na:
Prosty sernik z kaszą manną
Przepisów i artykułów: 205 Ocena: 3281
Dodano: 26.07.2016
Odsłon: 26234
palce lizać :)
Składniki
- 1 kg zmielonego sera
- 1 szklanka cukru
- niepełna szklanka kaszy manny
- 8 jaj
- 250 g masła
- garść rodzynek
- szczypta soli
- dodatkowo : cukier puder
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg zmielić.
Masło roztopić i schłodzić.
5 żółtek i 3 całe jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać do sera i zmiksować, dodać przestudzony tłuszcz i utrzeć, potem stopniowo dodawać kaszę i ucierać wszystko do połączenia składników.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
Rodzynki przelać wrzątkiem, odsączyć i posypać 2 łyżkami mąki pszennej, wymieszać. Dodać do białek, wymieszać. Pianę z rodzynkami dodać do masy serowej.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać masę.
Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 170 stopni ok 60 min.
Po tym czasie zostawić w piekarniku przez ok. pół godziny.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
2969 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
smaker 26 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Faktycznie prosty - zapowiada się bardzo smakowicie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz