Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ptysie przełożone bitą śmietaną i owocami, zrobione z wersji bez glutenu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1552
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 54
6
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1412
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 298
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1552
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 54
6
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1412
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 298
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ptysie ze śmietana i owocami
SlodkiBlog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 100 ml mleka (może być roślinne)
- 150 ml wody
- 100 g masła
- 150 g mąki bezglutenowej
- szczypta proszku do pieczenia
- 5 jajek M
- szczypta soli
Krem:
- 500 ml zimnej śmietanki 36 %
- 1-2 łyżki cukru waniliowego
Dodatkowo:
- dowolne owoce
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: W rondelku zagotuj wodę, mleko, masło i szczyptę soli Na gotujący się płyn wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i energicznie wymieszaj Cały czas mieszając gotuj przez kilka minut na średnim ogniu Przełóż masę do miski Dodaj po kolei jajka dokładnie miksując po każdym Jednolitą i gładką masę przełóż do worka cukierniczego zakończonego ozdobną końcówką Wyciskaj ciasto na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia (pamiętaj o pozostawieniu odstępów) Ptysie powinny być wysokie o średnicy ok. 5 cm Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 10 min, potem zmniejsz temp. do 150°C i piecz jeszcze 10-15 min do ładnego zrumienienia i wysuszenia ptysi Pozostaw do całkowitego ostudzenia
2
Krem: Miskę i ubijaczki do miksera włóż do zamrażalnika na 30 min Ubij zimną śmietankę z cukrem waniliowym na sztywny krem
3
Ptysie: Z każdego ptysia odkrój górną część Nadziewaj ptysie bitą śmietaną za pomocą worka cukierniczego z ozdobną końcówką Udekoruj owocami i przykryj ptysia odciętą górną częścią Na koniec posyp cukrem pudrem