w misie robota rozetrzeć drożdże z 2 łyżkami cukru i mąki, 1/2 szklanki mąki, przykryć talerzem i odstawić na 20 minut do podrośnięcia żółtka, cukier, cukier wanilinowy utrzeć mikserem do białości, masę dodać do misy z podrośniętym zaczynem wsypać przesianą mąkę, sól i hakiem robota wyrabiać, w trakcie wyrabiania wlać letnie mleko, ciasto wyrabiać z 5 minut następnie wlać stopione i wystudzone masło z olejem, wyrabiać z 4 minuty następnie dodać starte skórki, rodzynki (jeśli są twarde to je wymoczyć w letniej wodzie i na sitku odsączyć z wody)i krótko w robocie wyrobić, ciasto obsypać mąką, misę nakryć talerzem i zostawić do wyrośnięcia użyłam 2 formy silikonowe i jedną metalową wysmarowaną masłem i obsypaną mąką (formy babkowe były do pracy męża, podłużna do kawki dla nas i pokazania przekroju ciasta), do połowy form włożyć ciasto, na 30 minut zostawić do wyrośnięcia piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 35-40 minut, do suchego patyczka, babki wystudzić w formach lukier pomarańczowy: 1 szklanka cukru pudru, wlać sok wyciśnięty z pomarańczy tyle, aby lukier był dość rzadki, polać lukrem babki i obsypać rodzynkami

Pyszna, łatwa, puszysta drożdżowa babka z rodzynkami i nutą pomarańczy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik doskonały

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

Pistacjowe Canolli Sicilliani

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Śniadaniowe placuszki twarogowo - bananowe.

Naleśniki

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik doskonały

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

Pistacjowe Canolli Sicilliani

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Śniadaniowe placuszki twarogowo - bananowe.

Naleśniki

Pyszna, łatwa, puszysta drożdżowa babka z rodzynkami i nutą pomarańczy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy