Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niepowtarzalny smak włoskiego amaretto zaklęty w delikatnym tiramisu.
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 754
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 405
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15165
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1847
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 754
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 405
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15165
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1847
Składniki
Oddzielamy żółtka od białek i przekładamy je do osobnej miseczki. Żółtka ucieramy z cukrem (odsypujemy 3 łyżki) na białą, puszystą masę.
Do ubitej masy dodajemy 2 serki mascarpone. Na początku mieszamy delikatne drewnianą łyżką, później mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną masę. Powoli dodajemy wcześniej odsypany cukier. Uzyskujemy lśniącą, sztywną masę.
Dodajemy białko do żółtek i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania jednolitej masy.
Przygotowujemy napar z kawy i studzimy. Możemy dodać troszkę dowolnego alkoholu. Maczamy w naparze biszkopciki amaretto (do kupienia w Lidlu :)) i układamy w szklanym naczyniu. Przekładamy masą i ponawiamy. Wierzch posypujemy kakao. Wstawiamy do lodówki na 3 godziny.