Smaker

Racuchy na kefirze

30.01.2024 Odsłon: 4453
5.0 (22 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj racuchy na kefirze z jabłkiem. Proste w przygotowaniu , puszyste i miękkie ,a po za tym co najważniejsze smaczne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

trzepaczka kuchenna, nóż, wysokie naczynie , patelnia, chochla, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4956

30 min
39
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4388

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4774

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13840

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3246

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 1061

30 min
5
Desery
Racuchy na kefirze
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pszenna 2, 5 szklanki o poj. 250 ml,
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka,
  • jajka 3,
  • kefir 1/2 litra,
  • cukier 3 łyżki + cukier waniliowy 3 łyżeczki,
  • Dodatkowo;
  • jabłka 2,
  • olej do smażenia,
  • cukier puder do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1

Kefir wlać do wysokiego naczynie , jajka roztrzepać z cukrami następnie wlać do kefiru i wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i trzepaczką kuchenną miesza aż powstanie gładka , bez grudek jednolita masa. Na koniec do masy wmieszać obrane pokrojone jabłka ( jabłka można również zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Po wymieszaniu ciasto odłożyć na 10 minut. W między czasie rozgrzać patelnię z dodatkiem oleju, nakładać porcje masy i smażyć na małym ogniu niewielkie racuchy. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

2

Ciasto na racuchy połączone z pokrojonymi jabłkami.

3

Racuchy gotowe do podania.