Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj racuchy na kefirze z jabłkiem. Proste w przygotowaniu , puszyste i miękkie ,a po za tym co najważniejsze smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
trzepaczka kuchenna, nóż, wysokie naczynie , patelnia, chochla, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 220
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3719
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2315
9
Ostatnio komentowane przepisy
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 220
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3719
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2315
9
REKLAMA
Desery
Racuchy na kefirze
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna 2, 5 szklanki o poj. 250 ml,
- soda oczyszczona 1 łyżeczka,
- jajka 3,
- kefir 1/2 litra,
- cukier 3 łyżki + cukier waniliowy 3 łyżeczki,
- Dodatkowo;
- jabłka 2,
- olej do smażenia,
- cukier puder do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1
Kefir wlać do wysokiego naczynie , jajka roztrzepać z cukrami następnie wlać do kefiru i wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i trzepaczką kuchenną miesza aż powstanie gładka , bez grudek jednolita masa. Na koniec do masy wmieszać obrane pokrojone jabłka ( jabłka można również zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Po wymieszaniu ciasto odłożyć na 10 minut. W między czasie rozgrzać patelnię z dodatkiem oleju, nakładać porcje masy i smażyć na małym ogniu niewielkie racuchy. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
2
Ciasto na racuchy połączone z pokrojonymi jabłkami.
3
Racuchy gotowe do podania.