Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne rogaliki drożdzowe
łyzka , kubek , pedzelek , lyzeczka, garnek , piekarnik , noz
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 1027
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 597
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 1027
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 597
Składniki
podgrzewamy mleko i mieszamy skladniki do rozczynu. odstawiamy na 20 minut do wyrosniecia
mleko podgrzewamy z masłem do rozpuszczenia i zostawiamy do ostygniecia
mieszamy mąke cukier i sół i robimy wglębienie.
wlewamy rozczyn i mieszamy . nastepnie dodajemy stopniowo jajka a na końcu stopniowo maslo z mlekiem . wyrabiamy ciasto przez 10-15 minut do uzyskania jednolitej masy
zostawiamy ciasto do wyrosniecia przez 60 minut
wykładamy caisto na opruszona maka stolnice i walkujemy na kółko . kółko dzielimy na 6 lub 8 czesci zalezy jakiej wielkosci chcemy rogaliki
dajemy nadzienie i sklejamy a nastepnie zwijamy w forme rogalikow
smarujemy rogaliki jajkiem pomieszanym z mlekiem
wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°c na 18 minut . na koncu polewamy lukrem i smacznego